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2023-06-27
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Second draft係香港本土手工啤酒少爺啤酒 @youngmasterales 旗下嘅食肆。餐廳近日由大坑搬咗去銅鑼灣Fashion Walk，位置方便好多，更加設有室內室外位，氣氛好熱鬧，好啱同同事朋友暢談一番。餐廳嘅食物都好有特色，好啱鍾意調味重嘅人士😙------------------------------炸茜牛治 $188呢道菜啱曬牛肉控同荽茜控！牛肩肉幾軟腍，牛味重，同炸荽茜幾夾。腐乳汁加千島醬係成道菜嘅靈魂😋Sourdough 亦鬆脆唔硬👍🏻------------------------------紅油蝦餃 $98蝦餃以餃子嘅型態呈現好特別。蝦餃非常麻辣，配上荽茜可帶點清新。餃子皮亦好薄，餡料亦幾彈牙。------------------------------大坑薯條 $88幼身嘅薯條好香脆，孜然粉同酸菜令薯條更惹味。點下千島醬可以中和一下鹹味。------------------------------啫啫雞翼煲 $138餐廳將啫啫雞翼煲呢款中菜加上水牛醬、藍芝士同唐芹嘅配搭，味道鹹甜夾雜好特別，融合中西特色。------------------------
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炸茜牛治 $188
呢道菜啱曬牛肉控同荽茜控！牛肩肉幾軟腍，牛味重，同炸荽茜幾夾。腐乳汁加千島醬係成道菜嘅靈魂😋Sourdough 亦鬆脆唔硬👍🏻
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紅油蝦餃 $98
蝦餃以餃子嘅型態呈現好特別。蝦餃非常麻辣，配上荽茜可帶點清新。餃子皮亦好薄，餡料亦幾彈牙。
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大坑薯條 $88
幼身嘅薯條好香脆，孜然粉同酸菜令薯條更惹味。點下千島醬可以中和一下鹹味。
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啫啫雞翼煲 $138
餐廳將啫啫雞翼煲呢款中菜加上水牛醬、藍芝士同唐芹嘅配搭，味道鹹甜夾雜好特別，融合中西特色。
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Classic Pale Ale (400mL) $76
Hi-Juice 高汁 (400mL) $85
呢兩款都係自家出品嘅手工啤。Classic 好香麥芽味，苦澀味較輕。而Hi Juice 果香味較重，容易入口。
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