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2022-10-12
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銅鑼灣登龍街越黎越多特色餐廳今日同朋友黎到v point 地庫一層試試台式fusion菜餐廳燈光幾特別 營造氣氛適合一眾朋友把酒談心融洽台式同各種食材嘅料理 淨係睇到餐牌已經覺得好吸引當然唔少得各類飲品美酒 每款都賣相精緻前菜：話梅小山藥醃製咗嘅山藥帶有話梅酸甜味咬落爽脆 係好開胃嘅小食白滷水九孔鮑魚一人一小碟 賣相精緻咬落鮮嫩 有少少嚼勁蟹肉蛋白泡泡脆米金湯相信係落咗南瓜？飲落帶有甜味 而且creamy偏西式濃湯嘅口感撈埋脆米食落好特別鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜依碟主要有各種蔬果脆片同切割咗嘅龍蝦細細件咁食 係唔錯嘅小食鐵板香煎一口鵝肝牛小排十分滿意嘅一道菜鵝肝同牛小排咬落軟綿帶有油脂香黑松露鮮百合花好西式嘅一碟有種忌廉奶香味 百合花煮得軟糯咬起來粉粉地 好特別
今日同朋友黎到v point 地庫一層試試台式fusion菜
餐廳燈光幾特別 營造氣氛適合一眾朋友把酒談心
融洽台式同各種食材嘅料理 淨係睇到餐牌已經覺得好吸引
當然唔少得各類飲品美酒
每款都賣相精緻
前菜：話梅小山藥
醃製咗嘅山藥帶有話梅酸甜味
咬落爽脆 係好開胃嘅小食
白滷水九孔鮑魚
一人一小碟 賣相精緻
咬落鮮嫩 有少少嚼勁
蟹肉蛋白泡泡脆米金湯
相信係落咗南瓜？飲落帶有甜味
而且creamy偏西式濃湯嘅口感
撈埋脆米食落好特別
鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜
依碟主要有各種蔬果脆片同切割咗嘅龍蝦
細細件咁食 係唔錯嘅小食
鐵板香煎一口鵝肝牛小排
十分滿意嘅一道菜
鵝肝同牛小排咬落軟綿帶有油脂香
黑松露鮮百合花
好西式嘅一碟
有種忌廉奶香味 百合花煮得軟糯
咬起來粉粉地 好特別
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