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2016-10-21
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Happy Friday, 基本上係得銅鑼灣食飯都一定要等位，所以誤打誤撞黎到time Squre 10樓，見到Greenhouse唔洗等位，即刻衝入去。今次已經係我第2次黎Greenhouse dinner，上次食過覺得質素都唔差，價錢合理，所以星期五唔洗排隊都幾幸運。前菜： 軟殻蟹流心蛋Caesar Salad， 呢個組合幾特別，而最出色就喺外面炸至金黃香脆但內裹仍然流心嘅流心蛋，比起普通流心蛋口感更有層次。另外軟殻蟹炸得好香脆送上黎仲係熱既，而沙律菜亦好新鮮，呢個沙律好岩唔想食咁齊但又想食吓菜嘅人。小食1：Crispy Truffle Fries，呢個薯條一樣炸得香脆，而最特別就喺個醬喺黑松露沙律醬，味道香濃。小食2： 炸魷魚，呢個不過不失，炸粉夠薄，想同朋友坐耐啲，要黎伴酒傾計都唔錯。小食3：青檸香茅雞翼，炸雞翼上面已經撒上有青寧味嘅辣粉令到雞翼好香口，另外仲有配上酸辣醬，不過呢個酸辣醬就真係有啲辣，本身怕辣嘅唔點醬都好夠味。主食： 香煎蛋皮炒韓式意粉， 呢款絕對喺創意之作， 以韓式醬汁，紅青椒，洋蔥炒意粉；呢款經過調製嘅醬汁冇傳統韓式辣醬咁辣，而且感覺多咗份港式獲氣嘅惹味，
前菜： 軟殻蟹流心蛋Caesar Salad， 呢個組合幾特別，而最出色就喺外面炸至金黃香脆但內裹仍然流心嘅流心蛋，比起普通流心蛋口感更有層次。另外軟殻蟹炸得好香脆送上黎仲係熱既，而沙律菜亦好新鮮，呢個沙律好岩唔想食咁齊但又想食吓菜嘅人。
軟殻蟹流心蛋Caesar Salad
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Crispy Truffle Fries
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Pepper Squid
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Chicken Wings
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香煎蛋皮炒韓式意粉
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