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餐廳: 築地日本料理 (金百利廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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行到銅鑼灣金百利,好多餐廳,心思思想食日本野,就試下築地。餐牌上面好多野食,二個人都係睇下有冇set可以唔駛諗得咁辛苦,最後選左"特上二人前"三品盛合(前菜)蓮藕,中華沙律,蜆肉一般日式前菜三文魚手卷呢個唔係跟餐,另外點,都幾多三文魚,幾好食刺身拼盤海膽,三文魚,赤貝,鱆紅魚,北寄貝,甜蝦,醋鯖魚刺身款式多,都幾厚身,食落爽口,唔會冷冰冰。特別鐘意食海膽,因為一d腥味都冇。松葉蟹肉香芒蟹籽沙律份糧唔會太少,芒果香甜,多蟹肉,清新口感野菜天婦羅幾香口,唔會炸得太老串燒盛牛肋片,帆立貝,雞柳,冬菇,雞中翼,蝦特別鐘意食帆立貝同蝦,帆立貝大粒有口感,蝦就大大隻好多肉!雞柳同牛肋片都啖啖肉,唔錯!直火炊廣島蠔釜飯鍋用左日本米,口感一流。加上火喉夠,軟淋淋又唔會過左火,廣島蠔肥美!南瓜雪糕呢度既南瓜雪糕係將雪糕放入南瓜入面,雪糕本身奶味好重,有賣相又有味道,值得推介,好食!
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行到銅鑼灣金百利,好多餐廳,心思思想食日本野,就試下築地。
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餐牌上面好多野食,二個人都係睇下有冇set可以唔駛諗得咁辛苦,最後選左"特上二人前"
蓮藕,中華沙律,蜆肉
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三品盛合(前菜)
蓮藕,中華沙律,蜆肉
一般日式前菜
三文魚手卷
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三文魚手卷
呢個唔係跟餐,另外點,都幾多三文魚,幾好食
刺身拼盤
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刺身拼盤
海膽,三文魚,赤貝,鱆紅魚,北寄貝,甜蝦,醋鯖魚
刺身款式多,都幾厚身,食落爽口,唔會冷冰冰。特別鐘意食海膽,因為一d腥味都冇。
松葉蟹肉香芒蟹籽沙律
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松葉蟹肉香芒蟹籽沙律
份糧唔會太少,芒果香甜,多蟹肉,清新口感
野菜天婦羅
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野菜天婦羅
幾香口,唔會炸得太老
串燒盛
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串燒盛
牛肋片,帆立貝,雞柳,冬菇,雞中翼,蝦
特別鐘意食帆立貝同蝦,帆立貝大粒有口感,蝦就大大隻好多肉!雞柳同牛肋片都啖啖肉,唔錯!
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直火炊廣島蠔釜飯鍋
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直火炊廣島蠔釜飯鍋
用左日本米,口感一流。加上火喉夠,軟淋淋又唔會過左火,廣島蠔肥美!
南瓜雪糕
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南瓜雪糕
呢度既南瓜雪糕係將雪糕放入南瓜入面,雪糕本身奶味好重,有賣相又有味道,值得推介,好食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
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三文魚手卷
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