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2024-02-18
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大年初一屋企人食素，每年都諗諗新意思帶佢地試唔同嘅素食餐廳。今年就book咗素食buffet😋Buffet line唔係好長但款式多樣化，有沙律吧，唔同嘅蒸籠入面有素燒賣、粉果、中式糕點、中式包點等等。樣樣試一件，基本上兩轉已經飽咗😂腐皮壽司、南瓜天婦羅、炸春卷、炸香蕉糕、菇天婦羅、素雞卷、煎蘿蔔糕、粉果、燒賣、炸南瓜餅、炸芋球、胡麻醬滑豆腐、仲有冷烏東😋炸物有啲暖，有啲啱啱炸起，脆卜卜唔錯。冷烏東幾好食所以encore😆 甜酸齋做得唔錯，芋頭炒飯有心思幾香，蘑菇炒蛋正常，咖喱魚蛋又真係幾彈牙😆 炒福花、炒四季豆正常。差啲被忽略嘅醃白蘿蔔好好食！爽脆之餘醋味酸甜度都恰到好處😍素壽司🍣糖水有綠豆沙，爸爸話ok👌🏻👨🏻另外仲有木瓜雪耳糖水👌🏻繼續encore 冷烏東🤣 冷麵汁係自己落，所以今次拎咗冷烏東去沙律吧玩mix & match😆原本怕buffet會出現爭先恐後或食物供應不足嘅情況，唔可以話全部源源不絕咁出，有時都會出現空盤嘅時候，但好快店員就會補充空盤，反而食到新鮮出爐嘅食物。凍豆腐、冷烏東呢類要雪嘅食物，出嘅量唔多大慨一輪10-12碗到，唔夠再出好過放響到易變壞。唯一美中不足係，
Buffet line唔係好長但款式多樣化，有沙律吧，唔同嘅蒸籠入面有素燒賣、粉果、中式糕點、中式包點等等。
樣樣試一件，基本上兩轉已經飽咗😂腐皮壽司、南瓜天婦羅、炸春卷、炸香蕉糕、菇天婦羅、素雞卷、煎蘿蔔糕、粉果、燒賣、炸南瓜餅、炸芋球、胡麻醬滑豆腐、仲有冷烏東😋
炸物有啲暖，有啲啱啱炸起，脆卜卜唔錯。
冷烏東幾好食所以encore😆 甜酸齋做得唔錯，芋頭炒飯有心思幾香，蘑菇炒蛋正常，咖喱魚蛋又真係幾彈牙😆 炒福花、炒四季豆正常。差啲被忽略嘅醃白蘿蔔好好食！爽脆之餘醋味酸甜度都恰到好處😍
素壽司🍣
糖水有綠豆沙，爸爸話ok👌🏻👨🏻
另外仲有木瓜雪耳糖水👌🏻
繼續encore 冷烏東🤣 冷麵汁係自己落，所以今次拎咗冷烏東去沙律吧玩mix & match😆原本怕buffet會出現爭先恐後或食物供應不足嘅情況，唔可以話全部源源不絕咁出，有時都會出現空盤嘅時候，但好快店員就會補充空盤，反而食到新鮮出爐嘅食物。
凍豆腐、冷烏東呢類要雪嘅食物，出嘅量唔多大慨一輪10-12碗到，唔夠再出好過放響到易變壞。
唯一美中不足係，明白店員忙碌同拎住熱物，如果廚師出熱辣辣點心時，店員可以幫忙開路，咁廚師就唔洗大聲呼喝客人喇😊
試過樂園素食，對從未食過素食buffet 嘅屋企人而言，下次會再嚟😋👍🏻
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