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2016-03-02
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內子帶了家中毛孩出來梳洗,所以可以乘機試拉麵店。我倆原定選了兩碗拉麵加一個餃子,但因為店舖剛因煮湯問題延遲了上菜時間,所以便多送了一客枝豆給我們,真「好彩」。餃子較油,底部刻意連著煎粉脆邊,不為美味,只為新鮮感。餃子大隻,啖啖肉,很抵食。筆者揀的豚肉拉麵,整體來說較鹹,豚肉湯不夠香(或者不是我愛的味道),麵質選了適中軟硬,算是合我心意的質地,豚肉整塊下湯,厚大、好趙口,肉質味道滿意。內子的雞叉燒拉麵,雞湯就相對較吸引,雞叉燒香口、嫩滑,比想像中好吃,有機會會再來點一個。
我倆原定選了兩碗拉麵加一個餃子,但因為店舖剛因煮湯問題延遲了上菜時間,所以便多送了一客枝豆給我們,真「好彩」。
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題外話/補充資料:
雖坐bar枱,但算闊落,調味料齊全,侍應有禮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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