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2022-10-08
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同媽咪都覺得呢間樓上cafe好高質🤩佢係cafe嘅環境同價錢 但係西餐廳嘅菜式🍴大推‼️.📌牛油果煙燻三文魚沙律 $98 上枱嚇親 超大份 三個人都夠食🤣牛油果好creamy🥑三文魚煙燻味幾香 唔會過鹹 又厚肉💕最特別係個自家法式芥末醬 好開胃🥗不過應該係用咗羊奶芝士?個人就覺得比較騷🐏.📌自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條 $168佢地主打手工意粉 即日新鮮製造 果然好正😍口感煙韌彈牙 勁掛汁🤤個龍蝦汁超有驚喜 勁有鮮味 好似飲緊濃縮龍蝦湯咁🦞配埋一絲絲嘅蟹肉 成個意粉好鮮甜🦀.📌 32小時法式油封鴨腿配紅菜頭薯泥 $218平時食油封鴨最驚就係個鴨肉好鞋口同埋好鹹🙈呢一度完全冇呢個問題🦆鴨腿個皮煎到好香脆 肉質好嫩滑 唔會過鹹又冇騷味💯配埋清甜又creamy嘅紅菜頭薯泥 可以中和返個油膩感👍🏻薯角炸得幾脆 仲有啲無花果肉 好豐富🥰.📌慢煮白松露雞胸配南瓜意大利飯 $138Risotto同樣高汁🥹飯粒口感煙韌有咬口 每一粒都比香甜嘅南瓜汁包住🎃店員話係用咗日本橙皮南瓜 一分錢一分貨🇯🇵再加埋啲洋蔥絲,蒜片同蘑菇 食菇超惹味🧄🧅🍄慢煮雞胸肉幾滑 完全唔會鞋颯颯🐔白松露比起黑松露冇咁濃郁 但就清香易入
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📌牛油果煙燻三文魚沙律 $98
上枱嚇親 超大份 三個人都夠食🤣牛油果好creamy🥑三文魚煙燻味幾香 唔會過鹹 又厚肉💕最特別係個自家法式芥末醬 好開胃🥗不過應該係用咗羊奶芝士?個人就覺得比較騷🐏
牛油果煙燻三文魚沙律
$98
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📌自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條 $168
佢地主打手工意粉 即日新鮮製造 果然好正😍口感煙韌彈牙 勁掛汁🤤個龍蝦汁超有驚喜 勁有鮮味 好似飲緊濃縮龍蝦湯咁🦞配埋一絲絲嘅蟹肉 成個意粉好鮮甜🦀
自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條
$168
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📌 32小時法式油封鴨腿配紅菜頭薯泥 $218
平時食油封鴨最驚就係個鴨肉好鞋口同埋好鹹🙈呢一度完全冇呢個問題🦆鴨腿個皮煎到好香脆 肉質好嫩滑 唔會過鹹又冇騷味💯配埋清甜又creamy嘅紅菜頭薯泥 可以中和返個油膩感👍🏻薯角炸得幾脆 仲有啲無花果肉 好豐富🥰
32小時法式油封鴨腿配紅菜頭薯泥
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📌慢煮白松露雞胸配南瓜意大利飯 $138
Risotto同樣高汁🥹飯粒口感煙韌有咬口 每一粒都比香甜嘅南瓜汁包住🎃店員話係用咗日本橙皮南瓜 一分錢一分貨🇯🇵再加埋啲洋蔥絲,蒜片同蘑菇 食菇超惹味🧄🧅🍄慢煮雞胸肉幾滑 完全唔會鞋颯颯🐔白松露比起黑松露冇咁濃郁 但就清香易入口啲🖤🤍
慢煮白松露雞胸配南瓜意大利飯
$138
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📌意式香草肉丸配羊奶芝士汁 $48
原本都好驚會好大陣羊騷味 但又冇喎 個醬嘅味好溫和 啖啖芝士味🧀豬肉丸口感比較彈牙 香草味幾濃郁🌿
意式香草肉丸配羊奶芝士汁
$48
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📌抹茶巴斯克麻糬蛋糕 $58
招牌甜品果然不錯😌蛋糕微微焦香 但口感冇坊間咁軟滑👀不過好彩多左中間嘅麻糬😎麻糬係用左米麻糬 食落好軟糯同比較流質 令成個層次感更鮮明😝如果厚啲仲正❣️面頭嘅奶蓋都好特別 係雲尼拿味 好香😍但係有少少失望係抺茶味唔夠出🍵
抹茶巴斯克麻糬蛋糕
$58
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📌抹茶奶蓋士多啤梨牛奶 $52
呢一杯賣相真係好靚‼️牛奶加埋酸酸甜甜嘅士多啤梨肉 一定夾💗面頭仲有creamy奶蓋 不過都係抺茶味唔夠🍵
抹茶奶蓋士多啤梨牛奶
$52
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📌荔枝玫瑰寒天梳打 $42
梳打飲落好清爽 再加埋淡淡玫瑰花香🌹底仲有荔枝肉同寒天 夏天飲一流🙌🏻
荔枝玫瑰寒天梳打
$42
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📌百香果菠蘿桂花烏龍茶 $42
烏龍茶底加甜甜桂花蜜🌼配埋百香果同菠蘿嘅果香🍍同樣係清新之選✨
百香果菠蘿桂花烏龍茶
$42
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