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2023-10-16
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今日介紹嘅呢一間餐廳位於銅鑼灣SOGO後面，地理位置相當方便。餐廳主要以木系裝修為主，另外餐廳亦有戶外位置。值得一提嘅係餐廳響應環保用QR code scan代替餐牌。-藍芝士煙肉手工圓粗麵 $158藍芝士同埋粗麵係分開上嘅，可以因應自己嘅口味調節落幾多芝士醬。藍芝士味道香濃，手工嘅粗麵配上炒香左嘅煙肉，麵質煙煙韌韌。-煙三文魚墨魚汁手工圓粗麵 $148墨魚汁沾滿成碟嘅粗麵，上面配有煙三文魚，相對藍芝士配料嘅比較少，正常水準。-抹茶巴斯克麻糬蛋糕$68呢一個甜品相對有驚喜，蛋糕入面一切開就見到有留心嘅麻糬，蛋糕嘅抹茶味濃郁，質地軟綿綿，頂層亦有奶蓋甜而不膩，推薦大家食。-抹茶奶蓋士多啤梨牛奶$52餐飲嘅奶蓋牛奶非常之特別，頂層用嘅唔係一般嘅芝士奶蓋，而係抹茶奶蓋，食落有濃郁嘅抹茶味。中間嗰一層係牛奶而最底層係士多啤梨醬。📍Vol.1 CAFE銅鑼灣景隆街3號2樓
今日介紹嘅呢一間餐廳位於銅鑼灣SOGO後面，地理位置相當方便。餐廳主要以木系裝修為主，另外餐廳亦有戶外位置。值得一提嘅係餐廳響應環保用QR code scan代替餐牌。
-藍芝士煙肉手工圓粗麵 $158
藍芝士同埋粗麵係分開上嘅，可以因應自己嘅口味調節落幾多芝士醬。藍芝士味道香濃，手工嘅粗麵配上炒香左嘅煙肉，麵質煙煙韌韌。
-煙三文魚墨魚汁手工圓粗麵 $148
墨魚汁沾滿成碟嘅粗麵，上面配有煙三文魚，相對藍芝士配料嘅比較少，正常水準。
-抹茶巴斯克麻糬蛋糕$68
呢一個甜品相對有驚喜，蛋糕入面一切開就見到有留心嘅麻糬，蛋糕嘅抹茶味濃郁，質地軟綿綿，頂層亦有奶蓋甜而不膩，推薦大家食。
-抹茶奶蓋士多啤梨牛奶$52
餐飲嘅奶蓋牛奶非常之特別，頂層用嘅唔係一般嘅芝士奶蓋，而係抹茶奶蓋，食落有濃郁嘅抹茶味。中間嗰一層係牛奶而最底層係士多啤梨醬。
📍Vol.1 CAFE
銅鑼灣景隆街3號2樓
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