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2016-03-31
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Crab meat sauce 😍麵包再唔係剩係可以點牛油🧀醋今次可以配蟹肉全晚食極都唔厭❣啖啖肉再要凍食超開胃 (如果俾我成晚食都仲得)鴨胸沙律佢嘅份量冇影出嚟咁大碟，菜嘅份量比較少呢個combination (duck breast salad )好保險一定唔會難食但期望不會太大😅由於我本身不太喜歡食沙律所以冇諗住試但係個待應介紹個沙律醬係餐廳秘製所以就試左一啖😳果然比到驚喜我沙律嘅菜雖然小但係好甜好新鮮重點係個醬汁好惹味帶有少少芥未嘅味道牛肝菌湯外貌的確係唔討好🌚但係從顏色方面睇就睇得出個蘑菇湯係真係真材實料而唔係creamy果隻🙂款湯特別之處就係冇加任何調味料一切嘅味道都係天然嘅蘑菇煮成🍄所以成款湯嘅蘑菇未都好濃郁可惜自己不太喜歡菇味所以就冇飲晒🤐西班牙黑毛豬配松子醬汁上碟時好滿足因為舊黑毛豬好大片對黑毛豬亦期望好大食落去嘅第一啖都不錯厚切嘅豬肉質仍然鬆軟但係之後食到冇啲部份編入就有啲乾同埋硬😥配菜係薯蓉一個平平無奇嘅薯蓉內有乾坤帶有淡淡嘅菌味(雖然唔知道確實係加場咩材料落去但係好睇得出廚師嘅用心😊)煎澳洲羊鞍鍾意羊蘇眉嘅人一定要試佢嘅羊😍😍咁多款肉入邊最滿意嘅一個，整塊羊扒嘅
麵包再唔係剩係可以點牛油🧀醋今次可以配蟹肉全晚食極都唔厭❣啖啖肉再要凍食超開胃 (如果俾我成晚食都仲得)
Bread with crab meat
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佢嘅份量冇影出嚟咁大碟，菜嘅份量比較少
呢個combination (duck breast salad )好保險一定唔會難食但期望不會太大😅由於我本身不太喜歡食沙律所以冇諗住試但係個待應介紹個沙律醬係餐廳秘製所以就試左一啖😳果然比到驚喜我沙律嘅菜雖然小但係好甜好新鮮重點係個醬汁好惹味帶有少少芥未嘅味道
Salad
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外貌的確係唔討好🌚但係從顏色方面睇就睇得出個蘑菇湯係真係真材實料而唔係creamy果隻🙂款湯特別之處就係冇加任何調味料一切嘅味道都係天然嘅蘑菇煮成🍄所以成款湯嘅蘑菇未都好濃郁可惜自己不太喜歡菇味所以就冇飲晒🤐
Soup of the day
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上碟時好滿足因為舊黑毛豬好大片對黑毛豬亦期望好大食落去嘅第一啖都不錯厚切嘅豬肉質仍然鬆軟但係之後食到冇啲部份編入就有啲乾同埋硬😥配菜係薯蓉一個平平無奇嘅薯蓉內有乾坤帶有淡淡嘅菌味(雖然唔知道確實係加場咩材料落去但係好睇得出廚師嘅用心😊)
Spanish Iberico Pork
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鍾意羊蘇眉嘅人一定要試佢嘅羊😍😍咁多款肉入邊最滿意嘅一個，整塊羊扒嘅肉都好淋(medium剛剛好)所以年切都好容易切，今次嘅配菜有蕃茄🍅，而且番茄最特別之處就係上面加嘅小小嘅鹽令到成個翻佢嘅味道都好出好好味!!!!!好欣賞廚師唔單止對主角嘅重視連佢嘅配菜都無忽略到👍👌
Grilled Australian Lamp Chop
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牛扒我一向都比較鍾意食生啲嘅(medium rare)所以遲開嘅時候見唔到紅有啲失望😟個人認為有七至八成熟😩好彩肉汁鮮甜而且肉都不太乾
Grilled US Prime Sirloin Steak
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睇落去個意粉都比較單調，但係味道又幾特別。由於蟹肉嘅味道比較清淡所以佢嘅醬汁都唔會太濃如果唔係就會遮左蟹肉蟹肉嘅味道，所以配上左淡淡白酒。海鮮配上白酒簡直係天堂般的享受☺️☺️☺️雖然本身唔係太鍾意酒嘅味道個出嚟個效果好match✌🏼️好值得一試
Spaghetti with crab meat
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絕對係餐廳嘅招牌菜式淨係樣貌已經夠吸引人😍有舊生雞蛋係度令成個碟嘅美感升左個level😽😻有別於上面個意粉呢個意粉嘅味道濃郁好多(所以建議食咗蟹肉意粉先如果唔係就會變到冇晒味)醬汁非常creamy同好足料意粉亦煮得剛剛好夠咬口
😂
Carbonara
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