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2022-09-15
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前排去咗位於銅鑼灣渣甸街渣甸中心25樓嘅阿來客棧食晚餐。上到去大約7點左右，唔洗等就入得座。餐廳環境闊落，座位坐得舒服。佢主打火鍋同雞煲，今次我地就揀咗金湯花膠瑤柱雞做湯底，另外仲叫咗幾種火鍋配料。餐廳都好細心咁將啲火鍋配料分咗半份同全份！店員會係上湯底前俾個自助調味盤我地揀調味料。🔻金湯花膠瑤柱雞味道：8/10價錢：$198呢個湯底非常足料，花膠份量多而且大大舊，口感厚得黎又彈牙。雞件份量多，肉質嫩滑。湯底味道濃郁，入面仲有啲瑤桂同紅杞子令湯底更鮮甜！直頭可以當湯咁飲，非常好味🔻手打牛肉丸(半份）味道：7.5/10價錢：$50肉丸彈牙，幾香牛味🔻即包韭菜餃味道：7.5/10價錢：$42餃子包得大大粒，入面嘅菜肉餡都幾足料！🔻桂花蚌(半份）味道：8/10價錢：$68蚌肉粗身得黎幾爽口，幾有鮮味。🔻唐生菜(半份）味道：7.5/10價錢：$25份量幾多，食落都新鮮。🔻油麥菜(半份）味道：7.5/10價錢：$25食落爽脆，份量都多🔻出前一丁(半份）味道：8/10價錢：$20我地用左金湯作為湯底，麵吸收咗湯底嘅精華，食落真係非常鮮甜！
佢主打火鍋同雞煲，今次我地就揀咗金湯花膠瑤柱雞做湯底，另外仲叫咗幾種火鍋配料。餐廳都好細心咁將啲火鍋配料分咗半份同全份！
店員會係上湯底前俾個自助調味盤我地揀調味料。
🔻金湯花膠瑤柱雞
味道：8/10
價錢：$198
呢個湯底非常足料，花膠份量多而且大大舊，口感厚得黎又彈牙。雞件份量多，肉質嫩滑。湯底味道濃郁，入面仲有啲瑤桂同紅杞子令湯底更鮮甜！直頭可以當湯咁飲，非常好味
🔻手打牛肉丸(半份）
味道：7.5/10
價錢：$50
肉丸彈牙，幾香牛味
🔻即包韭菜餃
味道：7.5/10
價錢：$42
餃子包得大大粒，入面嘅菜肉餡都幾足料！
🔻桂花蚌(半份）
味道：8/10
價錢：$68
蚌肉粗身得黎幾爽口，幾有鮮味。
🔻唐生菜(半份）
味道：7.5/10
價錢：$25
份量幾多，食落都新鮮。
🔻油麥菜(半份）
味道：7.5/10
價錢：$25
食落爽脆，份量都多
🔻出前一丁(半份）
味道：8/10
價錢：$20
我地用左金湯作為湯底，麵吸收咗湯底嘅精華，食落真係非常鮮甜！
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