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2024-06-09
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4 Courses Lunch Set $538/位🍲Deul Kkae - Juk 韓國嘅當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、同自家大米用15小時以上煲嘅粥，入口已經好smooth似係飲緊餐前湯咁，唔會食到米粒，用米餅配嚟食就會清淡啲，就咁一啖啖食就好濃菜乾味，仲食到牛肉粒嘅牛香🫕Jili - Tang海鮮清湯配烤釜山鮑魚，個湯好特別係泡泡面，成個配搭好靚，鮑魚好鮮甜彈牙，個湯好鮮嘅魚味同蜆味，成碗都好鮮🐂烤韓國頂級1+＋韓牛Main dish有三款揀，朋友揀左韓牛，擺盤好得意，有啲桔仔樣嘅係甘筍醬，牛肉大約煮到7成煮，中間仲係粉紅色，肉質比較有咬口，牛脂味濃郁🐖36小時慢煮濟州黑毛豬五花另外揀咗個豬五花，有紫蘇葉同蘿蔔片包住食，蘿蔔片清甜可以解膩，五花腩半肥瘦邊位烤過帶焦香, 肉質軟腍🍚釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜珍珠米飯粒粒都好煙韌, 個湯有驚喜好鮮甜魚味, 自己將佢湯飯咁食再用咸咸辣辣既伴菜餸好開胃☕飲品有咖啡或養生茶揀, 紅棗水, 薑蜜同柚子蜜，另外仲有配個韓國傳統小食📍OOULI銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 23樓
🍲Deul Kkae - Juk
韓國嘅當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、同自家大米用15小時以上煲嘅粥，入口已經好smooth似係飲緊餐前湯咁，唔會食到米粒，用米餅配嚟食就會清淡啲，就咁一啖啖食就好濃菜乾味，仲食到牛肉粒嘅牛香
🫕Jili - Tang
海鮮清湯配烤釜山鮑魚，個湯好特別係泡泡面，成個配搭好靚，鮑魚好鮮甜彈牙，個湯好鮮嘅魚味同蜆味，成碗都好鮮
🐂烤韓國頂級1+＋韓牛
Main dish有三款揀，朋友揀左韓牛，擺盤好得意，有啲桔仔樣嘅係甘筍醬，牛肉大約煮到7成煮，中間仲係粉紅色，肉質比較有咬口，牛脂味濃郁
🐖36小時慢煮濟州黑毛豬五花
另外揀咗個豬五花，有紫蘇葉同蘿蔔片包住食，蘿蔔片清甜可以解膩，五花腩半肥瘦邊位烤過帶焦香, 肉質軟腍
🍚釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜
珍珠米飯粒粒都好煙韌, 個湯有驚喜好鮮甜魚味, 自己將佢湯飯咁食再用咸咸辣辣既伴菜餸好開胃
☕飲品
有咖啡或養生茶揀, 紅棗水, 薑蜜同柚子蜜，另外仲有配個韓國傳統小食
📍OOULI
銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 23樓
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