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2021-03-07
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疫情稍為緩和，終於有返晚市堂食，實在太感動了😭所以今次就同左朋友去銅鑼灣新開嘅京滬佳餚食飯😛舖頭相當闊落，室內室外都有好多位，室外座位比較有氣氛，不過可惜當時有人食緊煙所以我哋選擇坐室內🤧朋友同我都好鍾意食海鮮類嘅食物，所以第一道菜我地叫咗酥炸廣島蠔😍每隻蠔都非常肥美好肉，咬落非常juicy又鮮甜，而且唔會炸得太過火😋廚師控制火候真係做得好好之後下一道菜係今日嘅主角京滬香酥烤鴨🤩🤩除左主角烤鴨之外，仲附上薄餅同多款配菜上曬檯之後店員非常之細心同我哋講解要點樣mix埋6種唔同嘅配料一齊食（相當nice，加分加分⭐️🌟💫！）加上師傅仲將鴨皮烤得非常之乾脆，油脂分佈剛剛好，唔會過於油膩食落每一啖都係人生享受嚟🤤🤤🤤至於鴨肉都係相當肥美多汁，正呀！下個送到嘅就係佈滿孜然粉嘅孜然小羊排，食落去冇乜騷味而且唔會好肥好油膩😙個人覺得孜然粉份量落得比較多有少少蓋過羊排未如果無咁重手就無得頂啦最後一個餸就係新疆羊肉燴湯麵😍麵條充滿彈性，配埋羊肉而且吸收曬湯底真心非常好食，值得一試😋湯底都值得讚㗎，濃而不膩，唔係瘋狂落味精要飲好多水嗰種👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻總括而言，食物質素相當唔錯，價錢都唔離地，有機會肯定
疫情稍為緩和，終於有返晚市堂食，實在太感動了😭所以今次就同左朋友去銅鑼灣新開嘅京滬佳餚食飯😛
舖頭相當闊落，室內室外都有好多位，室外座位比較有氣氛，不過可惜當時有人食緊煙所以我哋選擇坐室內🤧
酥炸廣島蠔
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朋友同我都好鍾意食海鮮類嘅食物，所以第一道菜我地叫咗酥炸廣島蠔😍
每隻蠔都非常肥美好肉，咬落非常juicy又鮮甜，而且唔會炸得太過火😋廚師控制火候真係做得好好
之後下一道菜係今日嘅主角京滬香酥烤鴨🤩🤩
除左主角烤鴨之外，仲附上薄餅同多款配菜
上曬檯之後店員非常之細心同我哋講解要點樣mix埋6種唔同嘅配料一齊食（相當nice，加分加分⭐️🌟💫！）
加上師傅仲將鴨皮烤得非常之乾脆，油脂分佈剛剛好，唔會過於油膩
食落每一啖都係人生享受嚟🤤🤤🤤至於鴨肉都係相當肥美多汁，正呀！
下個送到嘅就係佈滿孜然粉嘅孜然小羊排，食落去冇乜騷味而且唔會好肥好油膩😙
個人覺得孜然粉份量落得比較多有少少蓋過羊排未
如果無咁重手就無得頂啦
最後一個餸就係新疆羊肉燴湯麵😍
麵條充滿彈性，配埋羊肉而且吸收曬湯底真心非常好食，值得一試😋湯底都值得讚㗎，濃而不膩，唔係瘋狂落味精要飲好多水嗰種👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
總括而言，食物質素相當唔錯，價錢都唔離地，有機會肯定會再食！
地址：銅鑼灣加寧街13-15號Fashion Walk地下A,C-D號舖
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