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2023-10-10
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💭前幾日同朋友黎咗呢一間位於銅鑼灣嘅「牡蠣酒場」食飯，呢間餐廳我bookmark左好耐，終於黎到啦🙌🏻😂餐廳環境光猛寧靜，坐位都好闊落，非常舒服！餐廳係menu度寫咗來源地、size同味道，可以因應個人口味而選擇，而店員亦會介紹下佢地嘅分別，同味建議我地由淡至濃食會較好👍🏻👍🏻好友善同細心呀✨★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★🦪生蠔🔸兵庫縣 相生 $78🔸長崎縣 五島列島 $98兵庫縣嘅相生係細中size，肉質較鮮甜爽口，海水味較淡d。而五島列島大小就中等size，肉身較厚實而且小小脆身，食落好Creamy，海水味亦都較濃。勁正😋😋🔸南蠻炸雞 $78炸雞炸到熱辣辣，唔會好油膩，雞肉厚肉又Juicy，外層香脆，再加埋沙律醬，味道酸甜，邪惡又好味。🔸醃帆立貝薄切 $128帆立貝比較薄身，同橄欖油、醬汁同三文魚籽味道都幾夾，層次豐富又新鮮！🔸蒜片欖油蠔 $98生蠔厚肉鮮甜，吸哂橄欖油及蒜片嘅精華，香口惹味。🔸海膽忌廉意大利麵 $198原來意粉都一樣有驚喜！麵條彈性剛剛好，海膽新鮮，意粉忌廉味道超級濃郁，每一啖都掛滿咗醬汁，非常creamy
餐廳係menu度寫咗來源地、size同味道，可以因應個人口味而選擇，而店員亦會介紹下佢地嘅分別，同味建議我地由淡至濃食會較好👍🏻👍🏻好友善同細心呀✨
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🦪生蠔
🔸兵庫縣 相生 $78
🔸長崎縣 五島列島 $98
兵庫縣嘅相生係細中size，肉質較鮮甜爽口，海水味較淡d。而五島列島大小就中等size，肉身較厚實而且小小脆身，食落好Creamy，海水味亦都較濃。勁正😋😋
🔸南蠻炸雞 $78
炸雞炸到熱辣辣，唔會好油膩，雞肉厚肉又Juicy，外層香脆，再加埋沙律醬，味道酸甜，邪惡又好味。
🔸醃帆立貝薄切 $128
帆立貝比較薄身，同橄欖油、醬汁同三文魚籽味道都幾夾，層次豐富又新鮮！
🔸蒜片欖油蠔 $98
生蠔厚肉鮮甜，吸哂橄欖油及蒜片嘅精華，香口惹味。
🔸海膽忌廉意大利麵 $198
原來意粉都一樣有驚喜！麵條彈性剛剛好，海膽新鮮，意粉忌廉味道超級濃郁，每一啖都掛滿咗醬汁，非常creamy😋
🔸博多甜王草莓威士忌梳打 $68
🔸沖繩雜果威士忌梳打 $68
好適合鐘意飲果味酒嘅人，我地簡咗草莓同雜果味，甜甜地好易入口！
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