大蔵季節料理 (已結業)

放假梗係要食好啲，星期日就同好朋友黎左銅鑼灣澳門逸園中心7樓的「大藏季節料理」食lunch！呢度環境清幽，裝修充滿日本和風感覺，令人放鬆自如，可以細心品嚐出色嘅日本菜午市餐牌選擇都幾多元化，有刺身壽司類，亦有熱食類，定食套餐均包括前菜、沙律、蒸蛋、味噌湯同咖啡，非常豐富，定價適中洋蔥絲配油揚豆腐呢款係其中一項前菜，洋蔥微微甜的，口感爽脆，好開胃！配上味道香濃嘅油揚豆腐，成為一道精緻又美味的前菜海帶絲頗有嚼勁的海帶絲拌勻醬汁後食用格外美味！旁邊仲有爽脆青瓜同鮮甜車厘茄味噌湯意想唔到地好足料，裏面有昆布、香蔥、油釀豆腐等等茶碗蒸旦小巧迷你的茶碗蒸蛋熱辣辣的，蛋味香濃，而且好滑溜，底下仲有蝦仁，好好味哦銀鱈魚西京燒銀鱈魚賣相吸引，燒得金黃色的，證明師傅好用心燒製！魚皮帶有膠質，內裏嘅魚肉好軟嫩香甜！配埋充滿米香又Q彈的日本珍珠米，好快就食晒碗飯汁燒鵝肝飯鵝肝有三塊呢！外皮煎得好香脆，內裏油脂豐盈，充滿鵝肝的脂香！再配上鹹香美味的醬汁同蔥花碎，好好味，大滿足，一定要送飯食啊！最後仲有濃厚香醇的咖啡作結尾，大滿足哦！