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2018-09-10
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朋友生日，一早book好位，慶祝慶祝，任飲任食火鍋放題！貪呢間店坐得舒服，任食時間長，任飲指定啤酒,紅白酒及汽水🥤。侍應主動遞上醬料。海鮮火鍋的湯底好有意思，湖南香辣牛坑腩鍋，冬瓜白肉卜卜蜆鍋、冬陰功海鮮鍋和喇沙海鮮鍋等等。濃湯派系中，花膠螺頭雞鍋、人參藥膳烏雞鍋、和印度椰子雞鍋等等。我們選擇了花膠螺頭雞鍋，用料精緻，實而不華，食完好滿足。手工豬肉釀鮮菇及墨魚釀豆卜等。都是位上的，食完唔夠喉。水餃、九菜餃、雲吞拼盤餃子自家製，隻隻都皮薄飽滿手打墨魚丸、豬肉丸、牛丸自家手打墨丸蝦丸新鮮，入口彈牙有口感兩款即炸響鈴和即炸魚皮，每次要「分秒必爭」，淥一淥，半脆口感好過癮。安格斯牛肉牛肉一望就知高質，帶鮮紅有油花而且脂肪同肉平均，輕輕煮8秒已經變色可以食用，食落肉質厚、嫩滑。西班牙黑豚豬，薄薄而片，好易熟，嫩滑唔鞋口。火鍋配料，美國肥牛，任食，肉質鮮紅，夠曬新鮮。啤酒🍻任飲，呢點係最吸引，還配埋冰凍啤酒杯，幾細心。整體環境服務質素都好好而且食物擺得好靚期間服務員都不斷幫我地加湯！同朋友傾計食野聚舊一流既好地方！
朋友生日，一早book好位，慶祝慶祝，任飲任食火鍋放題！
貪呢間店坐得舒服，任食時間長，任飲指定啤酒,紅白酒及汽水🥤。
侍應主動遞上醬料。
海鮮火鍋的湯底好有意思，湖南香辣牛坑腩鍋，冬瓜白肉卜卜蜆鍋、冬陰功海鮮鍋和喇沙海鮮鍋等等。濃湯派系中，花膠螺頭雞鍋、人參藥膳烏雞鍋、和印度椰子雞鍋等等。
我們選擇了花膠螺頭雞鍋，用料精緻，實而不華，食完好滿足。
手工豬肉釀鮮菇及墨魚釀豆卜等。都是位上的，食完唔夠喉。
水餃、九菜餃、雲吞拼盤
餃子自家製，隻隻都皮薄飽滿
手打墨魚丸、豬肉丸、牛丸
自家手打墨丸蝦丸新鮮，入口彈牙有口感
兩款即炸響鈴和即炸魚皮，每次要「分秒必爭」，淥一淥，半脆口感好過癮。
安格斯牛肉
牛肉一望就知高質，帶鮮紅有油花而且脂肪同肉平均，輕輕煮8秒已經變色可以食用，食落肉質厚、嫩滑。
西班牙黑豚豬，薄薄而片，好易熟，嫩滑唔鞋口。
火鍋配料，美國肥牛，任食，肉質鮮紅，夠曬新鮮。
啤酒🍻任飲，呢點係最吸引，還配埋冰凍啤酒杯，幾細心。整體環境服務質素都好好而且食物擺得好靚
期間服務員都不斷幫我地加湯！
同朋友傾計食野聚舊一流既好地方！
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