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2022-06-16
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呢間燒肉可算是銅鑼灣高質燒肉之選，肉類款式選擇眾多，環境雅致乾淨，通風系統不錯，食完都唔會成身油煙味。我點咗和牛上膊肉，肉質嫩口，油脂分布適中，燒至粉紅色微微焦香就夠，好味🤤另外和牛腹脇肉牛味會重一點，而牛舌爽口，厚薄適中。蔥燒炭火雞腿肉燒出嚟肉質依然嫩滑，只要控制好火候就可以了。還有豚肉，可選擇五花腩，比較重油脂，配搭蔬菜包着食更加爽口，可以減輕油膩感，而且加入了洋蔥和蒜頭更加惹味。前菜有麻辣青椒，偏辣，爽口；和蕃茄沙律🥗夠晒開胃，最後還有日本蕨餅做甜品😁
我點咗和牛上膊肉，肉質嫩口，油脂分布適中，燒至粉紅色微微焦香就夠，好味🤤另外和牛腹脇肉牛味會重一點，而牛舌爽口，厚薄適中。
蔥燒炭火雞腿肉燒出嚟肉質依然嫩滑，只要控制好火候就可以了。還有豚肉，可選擇五花腩，比較重油脂，配搭蔬菜包着食更加爽口，可以減輕油膩感，而且加入了洋蔥和蒜頭更加惹味。
前菜有麻辣青椒，偏辣，爽口；和蕃茄沙律🥗夠晒開胃，最後還有日本蕨餅做甜品😁
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