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2023-01-08
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今日中午於銅鑼灣購物後,去了金百利中心覓食。最終選了新加坡美食,餐廳主打海南雞,亦有不少小食和特色飲品。餐廳以木色和綠色為主調,感覺舒服。海南雞飯配新加坡叻沙 🐤 可以一試過試兩款不同的特色美食,海南雞皮滑肉嫩,再配三款不同的醬料。而叻沙除了有蛋、蝦、牙菜、豆卜等,材料豐富,轉了摻摻,油麵和米粉吸了湯底的香辣,十分好味。馬來肉骨茶 🐷 肉骨茶有幾條很香稔的排骨,亦有一整個軟稔蒜頭🧄、冬菇、金菇和豆卜等,材料相當豐盛,藥膳味不會很突出,感覺很滋補。小食咖央多士外烘的香脆,內夾住厚厚的牛油🧈。蝦餅金黃色,爽口彈牙。
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