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2020-10-31
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我勁鍾意食吉列牛！係炸得酥脆嘅吉列皮下，係油脂豐富嘅嫩口牛肉，仲可以按個人喜好，喺熱石上燒至鍾意嘅生熟程度，成個食嘅過程都係一種享受！最近同 朋友係銅鑼灣食 Steak Bar～試咗店家主打嘅吉列和牛、澳洲黑毛安格斯西冷扒、豚肉燒... 整體食物量多，餵飽晒我哋兩個大食積，感覺都幾爽。吉列炸和牛扒 套餐有前菜、沙律及飯，整體份量都比想像中多。出面一般吉列牛都係用普通牛扒，但店家用嘅係高級嘅美國和牛，雪花紋豐富，肉味濃郁，燒到香香脆脆咁食，好有嚼勁，味道唔錯！澳洲黑毛安格斯西冷扒呢度嘅西冷份量極大，足足有300g！分明為牛魔王而設！厚切煎香咁上，淨係陣香味都令人流晒口水！我揀咗5成熟，切開中間有好靚嘅粉紅色澤！牛肉味好濃，食上口好Juicy！唔錯！唯獨邊沿位有少許根，扣少少分。豚肉片（半價追加）揀套餐可以半價追加豚肉或雞肉之類嘅肉食燒盤。今次我哋加咗豚肉比較肥，不過放上石燒，逼咗啲油脂出嚟，香香脆脆，感覺都ok，性價比高。紫菜薯條（跟飲品附送）薯條係用紫菜粉，幾香，可惜同炸魷魚一樣，好似炸咗好耐咁，咬上口幾硬下。蜜糖蒜香雞翼（跟飲品附送）呢款小食都唔錯，蒜味同蜜糖味好濃，咬落脆脆地，雞翼
我勁鍾意食吉列牛！係炸得酥脆嘅吉列皮下，係油脂豐富嘅嫩口牛肉，仲可以按個人喜好，喺熱石上燒至鍾意嘅生熟程度，成個食嘅過程都係一種享受！最近同 朋友係銅鑼灣食 Steak Bar～試咗店家主打嘅吉列和牛、澳洲黑毛安格斯西冷扒、豚肉燒... 整體食物量多，餵飽晒我哋兩個大食積，感覺都幾爽。
吉列炸和牛扒
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套餐有前菜、沙律及飯，整體份量都比想像中多。出面一般吉列牛都係用普通牛扒，但店家用嘅係高級嘅美國和牛，雪花紋豐富，肉味濃郁，燒到香香脆脆咁食，好有嚼勁，味道唔錯！
澳洲黑毛安格斯西冷扒
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澳洲黑毛安格斯西冷扒
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呢度嘅西冷份量極大，足足有300g！分明為牛魔王而設！厚切煎香咁上，淨係陣香味都令人流晒口水！
我揀咗5成熟，切開中間有好靚嘅粉紅色澤！牛肉味好濃，食上口好Juicy！唔錯！唯獨邊沿位有少許根，扣少少分。
豚肉片（半價追加）
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揀套餐可以半價追加豚肉或雞肉之類嘅肉食燒盤。今次我哋加咗豚肉比較肥，不過放上石燒，逼咗啲油脂出嚟，香香脆脆，感覺都ok，性價比高。
紫菜薯條（跟飲品附送）
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薯條係用紫菜粉，幾香，可惜同炸魷魚一樣，好似炸咗好耐咁，咬上口幾硬下。
蜜糖蒜香雞翼（跟飲品附送）
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呢款小食都唔錯，蒜味同蜜糖味好濃，咬落脆脆地，雞翼中心又夠Juicy。
Peach Soda ；Orange Juice
兩款飲品屬正常發揮，唔算話好特別，但勝在抵食，點飲品會附送薯條/雞翼。
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