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2022-10-22
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📍「九鬼居酒屋」- 銅鑼灣今次食食食之旅黎到銅鑼灣😌耀華街出名多野食，今次見到呢間走型格風嘅居酒屋，就決定試吓佢哋嘅lunch set 😎📷餐廳位於耀華街，裝修走型格風，大大個壁畫係牆身，而且仲有好多酒樽🍶🍾做裝飾，充滿日本🇯🇵居酒屋feel🤗店面唔算大，樓底比較高所以空間感都唔錯😇🍽Keto Diet Set💰HK$198🍴前菜✨推薦指數：7/10▪️煙鴨胸沙律：煙鴨胸有2大塊，食落幾厚肉沙律，連埋沙律菜同芝麻醬食幾開胃😋▪️冷奴：其實就係凍豆腐，豆腐夠凍身，食落幾滑口，上面仲有木魚絲做點綴，整體比較淡，點少少豉油食味道會好啲😇▪️炒什菌：聞落菇味好香，食落味道較清淡，洋蔥份量好多，不過整體比較生，再熟啲會更好😗🍴味噌湯✨推薦指數：7/10材料有紫菜同豆腐，整體味道唔會太咸，暖胃就最岩🤗🍴六款串燒🍢✨推薦指數：8/10嚟到居酒屋又點可以唔試串燒🍢😎佢哋嘅串燒係即叫即燒，所以等嘅時間會長少少🤏🏻串燒有雞腎、雞肝、雞翼、牛舌、青椒、甜薯，有菜又有肉，夠哂營養均衡😆雞腎咬落幾爽口，醃得夠入味😙雞肝唔腥又入味🤗雞翼燒得岩岩好，個皮夠乾同脆身，入面仲保留到肉汁😇牛舌係👧🏻最中意個款，夠哂厚身有咬口，
今次食食食之旅黎到銅鑼灣😌
耀華街出名多野食，今次見到呢間走型格風嘅居酒屋，就決定試吓佢哋嘅lunch set 😎
📷餐廳位於耀華街，裝修走型格風，大大個壁畫係牆身，而且仲有好多酒樽🍶🍾做裝飾，充滿日本🇯🇵居酒屋feel🤗
店面唔算大，樓底比較高所以空間感都唔錯😇
🍽Keto Diet Set
💰HK$198
🍴前菜
✨推薦指數：7/10
▪️煙鴨胸沙律：煙鴨胸有2大塊，食落幾厚肉沙律，連埋沙律菜同芝麻醬食幾開胃😋
▪️冷奴：其實就係凍豆腐，豆腐夠凍身，食落幾滑口，上面仲有木魚絲做點綴，整體比較淡，點少少豉油食味道會好啲😇
▪️炒什菌：聞落菇味好香，食落味道較清淡，洋蔥份量好多，不過整體比較生，再熟啲會更好😗
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🍴味噌湯
✨推薦指數：7/10
材料有紫菜同豆腐，整體味道唔會太咸，暖胃就最岩🤗
🍴六款串燒🍢
✨推薦指數：8/10
嚟到居酒屋又點可以唔試串燒🍢😎
佢哋嘅串燒係即叫即燒，所以等嘅時間會長少少🤏🏻
串燒有雞腎、雞肝、雞翼、牛舌、青椒、甜薯，有菜又有肉，夠哂營養均衡😆
雞腎咬落幾爽口，醃得夠入味😙雞肝唔腥又入味🤗雞翼燒得岩岩好，個皮夠乾同脆身，入面仲保留到肉汁😇
牛舌係👧🏻最中意個款，夠哂厚身有咬口，肉質彈牙夠入味，好食🤤
青椒食落唔算好辣😛甜薯本身係幾甜，但落咗醋好像怪怪的🫣
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🍽特上刺身定食
💰HK$168
✨推薦指數：8.5/10
▪️前菜：同上🤭
▪️味噌湯：同上🤭
▪️刺身：今次刺身有池魚王、赤貝、鰤魚、間八，仲有件玉子😙
池魚王好大件好新鮮，魚肉腍身夠香😋 鰤魚同間八係質素比較高嘅油甘魚，切得夠厚身， 亦都有濃濃嘅鮮味😆
赤貝最為出色，大大塊又貝味濃，食落爽口彈牙😛白飯份量岩岩好，仲有海苔係面增加香味🤗
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