胡爐 (已結業)

一直被朋友力捧的新派火鍋店🍲今日終於可以品嚐到😆餐廳內大部分位置都有間隔 設有較高的私隱度設計以木系為主🪵簡潔中帶中國古典韻味🥥招牌鮮椰青雞鍋店員會在你面前把雞件抄香再用淋上酒🥃及點上火🔥使雞肉更香 味道昇華再加入椰青水成為湯底整體味道清甜 不乏雞的鮮味十分適🈴️夏天品嚐雞件份量很多肉質新鮮嫩滑值得一試✨✨🍅日式番茄沙律醋味突出 味道酸甜 清新開胃🐂胡爐牛拼盤提供五款牛肉分別是安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽、牛舌芯及霜降牛粒用料上乘🐮手切肥牛鮮嫩 油脂分布平均 香而不膩牛頸脊肉質爽滑 味道較濃郁牛舌芯富有嚼勁 霜降牛粒 油花細密 肉汁豐富極力推薦牛胸爽🌟🌟🌟口感獨特 彈牙爽脆 淡淡散發牛的油香🤤🥟餃拼XO醬鮑魚蝦餃王、黑松露蟹肉餃、自家製韮菜餃、手工雲吞最欣賞黑松露蟹肉餃🦀皮薄同時餡料飽滿 十分大隻 韮菜餃🥬則味道經典 香濃鮮美 🍡丸拼每一款都是人工手打 用心製造梅菜豬肉丸🐖 味道獨特 咸香突出 黑松露墨魚丸🐟 彈牙爽口