海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

Item: 海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)
Rating: 5
Author: JWCY

Coast Seafood & Grill (Fashion Walk)

4.5

460 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11508

銅鑼灣

$201-400

西式海鮮扒房少鹽少糖食店

404

資訊:
餐廳:	海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

JWCY

等級4

250

近聖誕約左個有一排冇見嘅朋友😚想揾間環境舒服野食又正嘅餐廳坐低慢慢食同傾計💖睇咗一陣，最後揀中咗呢一間😋・････━━━━━━━････・✨慢煮鮑魚薄切配蘆筍法邊豆沙律平時食沙律配海鮮多數都係三文魚或者蝦🦐，食到有少少厭🤣所以就揀左呢沙律做開場啦😝首先一定要講一講，鮑魚真係俾得非常足🥹圍滿左成個碟邊⋯⋯視覺上已經覺得好正💖整體嘅味道好清新，恰到好處嘅鹹味加上一點麻油香同一點微酸✨鮑魚煮得好好，口感軟嫩😋些少嘅洋蔥絲幫成個沙律增添層次😚✨ 香蒜橄欖油浸墨魚片呢個朋友大推❣️朋友本身好中意食蒜香味嘅嘢，呢個一上枱佢已經大讚啲蒜片炸得好靚❤️‍🔥後尾我睇佢比起食墨魚配炸蒜片，不如話係食炸蒜片配墨魚🤣個人本身吾係特別in to呢類偏重口味嘅嘢，試左少少，的確炸得好脆好好食✨而且雖然係油浸，入口吾會覺得油膩，加上墨魚口感少少偏爽脆，成件事總體竟然好清爽🤤✨忌廉蘑菇濃湯至於餐湯方面，就揀咗蘑菇湯🤤蘑菇味好香，鹹淡適中，creamy得嚟唔會過分濃稠👍🏾而且配湯嘅蒜蓉包亦焗得好脆，點住蘑菇湯嚟食超正😆✨龍蝦芝士通心粉至於main，因為唔係好肚餓，所以淨係揀咗一個share🤣聽講好似係用咗幾種唔同嘅芝士煮🧐

近聖誕約左個有一排冇見嘅朋友😚想揾間環境舒服野食又正嘅餐廳坐低慢慢食同傾計💖睇咗一陣，最後揀中咗呢一間😋

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✨慢煮鮑魚薄切配蘆筍法邊豆沙律

平時食沙律配海鮮多數都係三文魚或者蝦🦐，食到有少少厭🤣所以就揀左呢沙律做開場啦😝

首先一定要講一講，鮑魚真係俾得非常足🥹圍滿左成個碟邊⋯⋯視覺上已經覺得好正💖整體嘅味道好清新，恰到好處嘅鹹味加上一點麻油香同一點微酸✨鮑魚煮得好好，口感軟嫩😋些少嘅洋蔥絲幫成個沙律增添層次😚

✨ 香蒜橄欖油浸墨魚片

呢個朋友大推❣️朋友本身好中意食蒜香味嘅嘢，呢個一上枱佢已經大讚啲蒜片炸得好靚❤️‍🔥後尾我睇佢比起食墨魚配炸蒜片，不如話係食炸蒜片配墨魚🤣個人本身吾係特別in to呢類偏重口味嘅嘢，試左少少，的確炸得好脆好好食✨而且雖然係油浸，入口吾會覺得油膩，加上墨魚口感少少偏爽脆，成件事總體竟然好清爽🤤

✨忌廉蘑菇濃湯

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至於餐湯方面，就揀咗蘑菇湯🤤蘑菇味好香，鹹淡適中，creamy得嚟唔會過分濃稠👍🏾而且配湯嘅蒜蓉包亦焗得好脆，點住蘑菇湯嚟食超正😆

✨龍蝦芝士通心粉

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至於main，因為唔係好肚餓，所以淨係揀咗一個share🤣聽講好似係用咗幾種唔同嘅芝士煮🧐芝士汁係偏流質但又可以掛到上通心粉嘅質地💖芝士味幾香，而且仲食到龍蝦嘅味道，應該係人生食過可以排上top 5嘅mac n cheese😆

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📍海饌 - 海鮮牛扒餐廳

銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D號舖