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2024-06-09
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勁耐都冇high tea👀前排相約咗個好朋友一齊high tea🤘🏻🫖呢度設有中西合璧既下午茶啱曬我勁鍾意食中式點心嘅人🤭但我嘅朋友仔又鍾意食西式甜點🧁一次過滿足曬我哋兩個嘅願望😍💛精選中式點心▫️金箔蝦餃皇金箔蝦餃皇就咁聽都feel到好豪華蝦餃裹面金箔展示出高級飲食既奢華同品味而且蝦肉嫩滑彈牙▫️蟹籽燒賣皇結合咗燒賣和蟹籽融合出獨特既口味通常🤗蟹籽用來增添海鮮風味而燒賣是一種流行的點心我係非常之鍾意▫️素翅灌湯餃以素翅打造高湯湯底，有鮮味之餘仲啱曬食素嘅人，食落口真係可以以假亂真👍🏻口感非常好🩷💛精選全自家製西式甜點▫️焦糖青蘋果慕絲蛋糕佢係一個非常吸精嘅甜品🍏青蘋果造型慕斯蛋糕內部用咗法國品牌青蘋果蓉搭配35%動物性鮮奶油食落口係真係好滑嘅👍🏻而且加咗自家製嘅玉桂焦糖食落口酸酸甜甜，非常醒胃▫️巨峰提子奶凍用香濃既奶凍上加上日本既「葡萄之王」巨峰提子🍇配上果味清新既jelly層食落好清新 係一個唔錯嘅配搭🫶🏻▫️朱古力紅桑子拿破崙酥皮非常香脆， 以高溫烤焗內餡以自家製的Valhorna 70%朱古力甘納許吉士醬為主再加入新鮮紅桑子作點綴整體而言我覺得朱古力部分有啲甜👀▫️香芋麻糬卷蛋用台灣大甲醇
前排相約咗個好朋友一齊high tea🤘🏻🫖
呢度設有中西合璧既下午茶
啱曬我勁鍾意食中式點心嘅人🤭
但我嘅朋友仔又鍾意食西式甜點🧁
一次過滿足曬我哋兩個嘅願望😍
💛精選中式點心
▫️金箔蝦餃皇
金箔蝦餃皇就咁聽都feel到好豪華
蝦餃裹面金箔
展示出高級飲食既奢華同品味
而且蝦肉嫩滑彈牙
▫️蟹籽燒賣皇
結合咗燒賣和蟹籽
融合出獨特既口味通常🤗
蟹籽用來增添海鮮風味
而燒賣是一種流行的點心
我係非常之鍾意
▫️素翅灌湯餃
以素翅打造高湯湯底，有鮮味之餘
仲啱曬食素嘅人，
食落口真係可以以假亂真👍🏻
口感非常好🩷
💛精選全自家製西式甜點
▫️焦糖青蘋果慕絲蛋糕
佢係一個非常吸精嘅甜品🍏青蘋果造型
慕斯蛋糕內部用咗法國品牌青蘋果蓉
搭配35%動物性鮮奶油
食落口係真係好滑嘅👍🏻
而且加咗自家製嘅玉桂焦糖
食落口酸酸甜甜，非常醒胃
▫️巨峰提子奶凍
用香濃既奶凍上加上日本既「葡萄之王」巨峰提子🍇
配上果味清新既jelly層
食落好清新 係一個唔錯嘅配搭🫶🏻
▫️朱古力紅桑子拿破崙
酥皮非常香脆， 以高溫烤焗
內餡以自家製的Valhorna 70%朱古力甘納許吉士醬為主
再加入新鮮紅桑子作點綴
整體而言我覺得朱古力部分有啲甜👀
▫️香芋麻糬卷蛋
用台灣大甲醇芋餡顆粒製作
配合內層軟綿綿的麻糬
用法國香滑既動物性鮮奶油35%忌廉製作
原價價錢:
兩位HK$388(星期一至五)/兩位HK$438(星期六至日及公眾假期)
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