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2019-08-16
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一個人的午餐時間這是第一次去的餐廳，身邊的朋友都說不錯，所以就藉這次午餐去嚐一嚐。大埔這間分店有一兩桌的室外位置，一進去室內就覺得很冷，冷氣度數應該開得頗低，地方算大，也有很多位置，可能是因為平日，接近下午茶的時間，沒有太多人在用餐。menu是隔在玻璃面下面，一目了然。我叫了一碗重慶酸辣米線$28，配菜有花生、酸菜、榨菜等等，加鮮竹龍蝦卷$8、貢丸$8，辣度是微辣，怕太辣，再加一罐汽水$6，總共$50，沒有加一服務費，加配飲品有分時段，下午茶時段加配飲品會更便宜。米線一來到，碗面有很多油，不知是不是辣油，但太多油會吃得不方便，感覺也不健康，這點很扣分。貢丸一般般，鮮竹龍蝦卷（在拍照前吃掉了）有三件、一個成人拇指的大小、不推薦。米線的份量太多，我個人食量也算正常，一碗正常份量的譚仔三哥米線也還可以吃得完，但這碗米線的份量較譚仔三哥的多一點，加上有汽水，就更吃不完。建議店家可以參考譚仔三哥的做法，讓客人能選擇少米、然後減$1，這種做法不但能減少浪費，也可以吸引客人。湯底方面，個人認為不夠酸，酸度欠奉，而且很濃味，偏鹹。不過有一點可以稱讚的是，上餐速度算快，員工亦很友善，一坐下不夠5分鐘就會
這是第一次去的餐廳，身邊的朋友都說不錯，所以就藉這次午餐去嚐一嚐。
大埔這間分店有一兩桌的室外位置，一進去室內就覺得很冷，冷氣度數應該開得頗低，地方算大，也有很多位置，可能是因為平日，接近下午茶的時間，沒有太多人在用餐。menu是隔在玻璃面下面，一目了然。
我叫了一碗重慶酸辣米線$28，配菜有花生、酸菜、榨菜等等，加鮮竹龍蝦卷$8、貢丸$8，辣度是微辣，怕太辣，再加一罐汽水$6，總共$50，沒有加一服務費，加配飲品有分時段，下午茶時段加配飲品會更便宜。
米線一來到，碗面有很多油，不知是不是辣油，但太多油會吃得不方便，感覺也不健康，這點很扣分。貢丸一般般，鮮竹龍蝦卷（在拍照前吃掉了）有三件、一個成人拇指的大小、不推薦。
米線的份量太多，我個人食量也算正常，一碗正常份量的譚仔三哥米線也還可以吃得完，但這碗米線的份量較譚仔三哥的多一點，加上有汽水，就更吃不完。建議店家可以參考譚仔三哥的做法，讓客人能選擇少米、然後減$1，這種做法不但能減少浪費，也可以吸引客人。
湯底方面，個人認為不夠酸，酸度欠奉，而且很濃味，偏鹹。
不過有一點可以稱讚的是，上餐速度算快，員工亦很友善，一坐下不夠5分鐘就會過來問你是否要點菜。
整體來說還是不錯的。
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