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2021-08-08
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今天想吃日本料理,之前曾經在這裏吃過,便再來到了這裏。石燒健康豬西冷$118,豬西冷的肉質味道鮮甜,脂肪味道甘香,放在火山石上燒烤,可以帶出令到整個豬西冷的味道更惹味。由於油煙比較大,建議問店員取圍裙,避免油煙沾滿了衣服。油甘魚4X$140,廚師解凍的時候掌握得很好,沒有過軟過硬,亦沒有雪味,魚肉味道香濃,只需點些豉油和Wasabi,已經非常滋味。A4黑毛和牛200G野菜豆腐籃$298,豬骨湯底,有靈芝菇、豆腐、津白、洋蔥、大蔥、生菜、冬菇、白菜、蘿蔔和金針菇,黑毛和牛的脂肪和牛肉比例均勻適中,味道十足,非常值得推介。吃完美味可口的和牛之後,吃點豬骨湯內的蔬菜,更加覺得健康。
石燒健康豬西冷$118,豬西冷的肉質味道鮮甜,脂肪味道甘香,放在火山石上燒烤,可以帶出令到整個豬西冷的味道更惹味。
由於油煙比較大,建議問店員取圍裙,避免油煙沾滿了衣服。
油甘魚4X$140,廚師解凍的時候掌握得很好,沒有過軟過硬,亦沒有雪味,魚肉味道香濃,只需點些豉油和Wasabi,已經非常滋味。
A4黑毛和牛200G野菜豆腐籃$298,豬骨湯底,有靈芝菇、豆腐、津白、洋蔥、大蔥、生菜、冬菇、白菜、蘿蔔和金針菇,黑毛和牛的脂肪和牛肉比例均勻適中,味道十足,非常值得推介。
吃完美味可口的和牛之後,吃點豬骨湯內的蔬菜,更加覺得健康。
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