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2019-11-01
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有天沒有太多工程，終於可以早一點出去午膳，然之後我們就急急腳🏃🏻♂️🏃🏾♂️來到這一間火鍋店，看看內裏其實人流已經不少，究竟人們在什麼時候才出來用膳的呢？🤔坐在路邊座，其實還好，因為坐裏邊，如果經常出出入入，其實好像挺老鑑。而四人枱的中間亦都可以加塊板，🈹將兩個兩人組合擋隔開。外面的東西大都是以蔬菜為主，亦都即是說，如果沒有選擇肉的話，基本上除了肉丸、魚蛋之外，也就像茹素一般，只有各式蔬菜（蕃茄、生菜、豆苗，較特別的花生芽菜，是飲管般粗壯的芽菜）以及麵條。🍜第一次就先試一試最普通最基礎的那一款🥓牛肉，的確，煮完之後， 這種牛肉，偏向鞋身，不算入口即溶或是肥瘦均勻的牛肉；反而本身的豚肉，味道也不錯😏🥓豚肉也有點肥肉在內，肥瘦均勻，與韓國那種五花腩亦都有點兒相像。😀雖然是日式火鍋放題店，但是可以見到的飲料也有點韓式飲料：例如有🥤可樂、忌廉、忌廉溝鮮奶、韓式錫蘭檸茶、還有馬蹄爽。外邊的調味料有明太子、醬油、芝麻醬、辣椒、青蔥、生蒜、炸蒜，在旁邊就有雪糕，雖然看上來像日式雪糕，但是看看側邊的那些描述，似乎也只是港式的雪糕，但味道還算不錯，玄米茶的就比較粗糙，而且味道不太濃郁😄反而沖繩海鹽的，味
坐在路邊座，其實還好，因為坐裏邊，如果經常出出入入，其實好像挺老鑑。而四人枱的中間亦都可以加塊板，🈹將兩個兩人組合擋隔開。外面的東西大都是以蔬菜為主，亦都即是說，如果沒有選擇肉的話，基本上除了肉丸、魚蛋之外，也就像茹素一般，只有各式蔬菜（蕃茄、生菜、豆苗，較特別的花生芽菜，是飲管般粗壯的芽菜）以及麵條。🍜
第一次就先試一試最普通最基礎的那一款🥓牛肉，的確，煮完之後， 這種牛肉，偏向鞋身，不算入口即溶或是肥瘦均勻的牛肉；反而本身的豚肉，味道也不錯😏🥓豚肉也有點肥肉在內，肥瘦均勻，與韓國那種五花腩亦都有點兒相像。😀
雖然是日式火鍋放題店，但是可以見到的飲料也有點韓式飲料：例如有🥤可樂、忌廉、忌廉溝鮮奶、韓式錫蘭檸茶、還有馬蹄爽。
外邊的調味料有明太子、醬油、芝麻醬、辣椒、青蔥、生蒜、炸蒜，在旁邊就有雪糕，雖然看上來像日式雪糕，但是看看側邊的那些描述，似乎也只是港式的雪糕，但味道還算不錯，玄米茶的就比較粗糙，而且味道不太濃郁😄反而沖繩海鹽的，味道帶微鹹，不會太甜的雪糕，起上來更加美味。😁後來拿牙籤以及用濕紙巾的時候，才發覺，包裝上邊寫着Mr Steak，才發現原來這一間火鍋店都是Mr Steak旗下，這也難怪，畢竟東薈城這邊裝修了那麼久，店租怎樣也不會便宜，不是集團旗下的連鎖店，有哪個可以負得起這麼高昂的租金呢？
員工服務友善親切，屬新型店舖中佼佼，人員年輕但不會因枱子忙碌而煩躁不安，應予嘉獎！
但不怕，因為這間火鍋店經常都內裏坐滿人，熱鬧非常，有時候甚至會見到有人訂座，或是有人在外邊排隊。如果不是較早吃午餐，或是訂了桌，都很難有位。
第二次再來就等了一會兒才有食客結帳離開，這次是了一個龍蝦湯，龍蝦湯已經比我想像中濃香，而且即使煮耐了，也不覺得特別淡化了的味道。🍜
第二次來，有很多配料都不同了，這次可以見到很多蔬菜，例如有那些聞青食店最為時尚的羽衣甘藍，想不到，羽衣甘藍用來打火鍋，味道清新🌿而且口感非常之結實，是厚厚的菜葉的質感，比起聞青用來做沙律，吃火鍋的質感好像好得多
除此之外，又有皇帝菜以及火箭菜🥬用來做火鍋的配料，味道還是新鮮而清新，而且亦都是港式火鍋店比較少見的蔬菜。
這次的雪糕甜筒亦都有另一款不同的，就是上邊有一些看似泰文🇹🇭或是馬拉字體的甜筒，是朱古力味甜筒，🍦味道普通亦都不算太甜，朱古力味正正常常，就會只像是Drumstick那些，但是體積比較小，不用吃得太飽，而且底下的朱古力凝固了做實體🍫，甜筒的部份已經軟化，普普通通。
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