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2018-11-12 98 瀏覽
好多朋友推介既上海菜館,位於黃大仙,新蒲崗一帶。不過去到時,個門面好似唔多似上海菜館。個名叫做「三分俗氣」。聽講係由前「王家沙」廚師主理,主打上海菜。湯品今天有「砂鍋雜錦」,味道上,個人覺得有點咸。不過係上海地道湯鍋既口味。砂鍋材料主要有鹹肉、五花肉、荀、紹菜、粉絲,湯熬,還可以啦!灌湯小籠包多摺痕,做得細緻,湯汁又好夠,而個皮唔厚。上海韭菜餅,有少少失望,因為上枱前已經淋左,唔係香脆既,有D減分,不過韭菜的份量好足。椒鹽豆腐,份量好少,所以鍾意食炸物既朋友,可能就要叫多一份先有滿足感。上海粗炒,鑊氣十足的上海粗炒,相信這裡也會合你的心意!
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好多朋友推介既上海菜館,位於黃大仙,新蒲崗一帶。
不過去到時,個門面好似唔多似上海菜館。
個名叫做「三分俗氣」。
聽講係由前「王家沙」廚師主理,主打上海菜。
湯品今天有「砂鍋雜錦」,味道上,個人覺得有點咸。
不過係上海地道湯鍋既口味。
砂鍋材料主要有鹹肉、五花肉、荀、紹菜、粉絲,湯熬,還可以啦!
灌湯小籠包多摺痕,做得細緻,湯汁又好夠,而個皮唔厚。
上海韭菜餅,有少少失望,因為上枱前已經淋左,唔係香脆既,有D減分,不過韭菜的份量好足。
椒鹽豆腐,份量好少,所以鍾意食炸物既朋友,可能就要叫多一份先有滿足感。
上海粗炒,鑊氣十足的上海粗炒,相信這裡也會合你的心意!
上海粗炒
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上海韭菜餅
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砂鍋雜錦
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灌湯小籠包
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$149 (晚餐)
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