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2024-05-22
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當你苦惱緊Happy Friday唔知食咩好嘅話🙈銅鑼灣或者灣仔係一個覓食好地方~而呢排開始鍾意咗食韓國🇰🇷嘢食+不嬲鍾意食肉🥩嘅我，揀咗食韓燒🤣男朋友話佢有排好鍾意去 #喜來稀肉 ，特別推介佢個護心肉❤️.我哋分別叫咗護心肉、韓豚五花肉、真雪花牛肉同埋水冷麵🙌🏻當中覺得護心肉個口感唔錯，不過就要考大家燒嘢食嘅技巧，唔可以overcook，如果唔係就會太乾，影響口感，我哋就燒到一邊有金黃脆邊先會反轉，唔會不斷反佢，防止佢水份流失得咁快💧另外，覺得韓豚五花可以喺夾起前，啲油仲滋滋聲嘅時候加少少鹽，然後加少少韓式辣醬再用生菜包住食👍🏻雪花牛個樣都唔錯，啲雪花幾均勻，厚薄適中✨而水冷麵係我第一次食🤣本身諗住佢係酸嘅我未必鍾意，但係原來食肉+水冷麵係可以咁解膩~感覺就好似喺你食緊邪惡嘢食嘅時候畀自己個胃同埋口腔抖吓🤣正所謂休息是為了食更多嘅肉
銅鑼灣或者灣仔係一個覓食好地方~
而呢排開始鍾意咗食韓國🇰🇷嘢食+不嬲鍾意食肉🥩嘅我，揀咗食韓燒🤣
男朋友話佢有排好鍾意去 #喜來稀肉 ，特別推介佢個護心肉❤️
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我哋分別叫咗護心肉、韓豚五花肉、真雪花牛肉同埋水冷麵🙌🏻
當中覺得護心肉個口感唔錯，
不過就要考大家燒嘢食嘅技巧，唔可以overcook，
如果唔係就會太乾，影響口感，我哋就燒到一邊有金黃脆邊先會反轉，
唔會不斷反佢，防止佢水份流失得咁快💧
另外，覺得韓豚五花可以喺夾起前，
啲油仲滋滋聲嘅時候加少少鹽，
然後加少少韓式辣醬再用生菜包住食👍🏻雪花牛個樣都唔錯，啲雪花幾均勻，厚薄適中✨
而水冷麵係我第一次食🤣
本身諗住佢係酸嘅我未必鍾意，但係原來食肉+水冷麵係可以咁解膩~
感覺就好似喺你食緊邪惡嘢食嘅時候畀自己個胃同埋口腔抖吓🤣正所謂休息是為了食更多嘅肉
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