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2022-05-09
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有一天下午，想去打邊爐，我喜歡一個人打邊爐，打邊爐，最驚唔知要食幾多錢，牛肉每碟叫好貴。一般火鍋店，很難招呼一個人。其他火鍋店只是湯底都要$100，肥牛又$200，一個人食好難預錢。這間火鍋店 <煲底>，算有良心，一人一鍋，定價套餐 $89。湯底，可以選擇蕃茄、豬骨、沙嗲、麻辣、藥膳 (+$10)，我們選了麻辣和沙嗲各一。肉類，有豬牛羊，份量不多。如果要追加肥牛片，要$128。我有點不捨得，所以，除了主餐兩款丸餃外，還追加了芝士鮮蝦丸，$39。主食是烏冬、白飯、米粉或出前一丁選一項。這裡午餐一人一鍋特色是一鑊過上，有好有唔好，牛肉就早早熟透。這間 <煲底>火鍋店，最重要特色是粉絲，不是食的粉絲，而是MIRROR、COLLAR、和ERROR主題。餐廳由門口開始，準備了打卡道具。餐廳內牆上全都是他們的相片，而每一格卡位，也有成員的照片集。播的歌主要是MIRROR。改善建議，重組相片位置，為每一格卡位，設立特定成員專用位置，例如一卡是AK、另一卡是AL等等，也不要將幾位成員的相片集混在一起。我很喜歡飲品的容器，好攪笑，又好看。總評味道：好味、好看、又好玩；環境
有一天下午，想去打邊爐，我喜歡一個人打邊爐，打邊爐，最驚唔知要食幾多錢，牛肉每碟叫好貴。一般火鍋店，很難招呼一個人。其他火鍋店只是湯底都要$100，肥牛又$200，一個人食好難預錢。這間火鍋店 <煲底>，算有良心，一人一鍋，定價套餐 $89。
湯底，可以選擇蕃茄、豬骨、沙嗲、麻辣、藥膳 (+$10)，我們選了麻辣和沙嗲各一。
肉類，有豬牛羊，份量不多。如果要追加肥牛片，要$128。我有點不捨得，所以，除了主餐兩款丸餃外，還追加了芝士鮮蝦丸，$39。主食是烏冬、白飯、米粉或出前一丁選一項。
這裡午餐一人一鍋特色是一鑊過上，有好有唔好，牛肉就早早熟透。
這間 <煲底>火鍋店，最重要特色是粉絲，不是食的粉絲，而是MIRROR、COLLAR、和ERROR主題。餐廳由門口開始，準備了打卡道具。餐廳內牆上全都是他們的相片，而每一格卡位，也有成員的照片集。播的歌主要是MIRROR。改善建議，重組相片位置，為每一格卡位，設立特定成員專用位置，例如一卡是AK、另一卡是AL等等，也不要將幾位成員的相片集混在一起。
我很喜歡飲品的容器，好攪笑，又好看。
總評味道：好味、好看、又好玩；
環境：特色是粉絲；
服務：服務好，姐姐很幫手；
衛生：可以；
價錢：一人一鍋，午餐套餐定價 $89。散叫就會是正常貴價了，所以，午餐套餐定價 $89，抵食。
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