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2023-01-08
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早2個月經過日暮家仲人山人海朝聖，好想試食鏡粉拉麵店，今日中午剛到店，剛好有位不用排隊，遲一步都要外面等，小店內已滿坐，店內坐位唔多，就似日本的地道小店。琥珀拉麵$113湯底濃香豬骨湯味，麵質軟硬適中，配上新鮮蜆肉的鮮甜，义燒肥瘦適中唔油膩，雞肉嫩而不鞋，配上黑松茸醬、辣醬、香蒜蔥、紫菜，口感豐富鮮甜而不膩黑豆茶 $42黑豆茶自家制，標榜健康不含咖啡因，黑豆加茶香，幾好飲但偏貴。日和拉麵$98濃滑雞湯底，麵爽而可口，木耳絲配上蔥蒜香，加埋半肥瘦义燒、紫菜，清甜美味溏心蛋 $16溏心蛋外型可愛印有貓貓掌印，但心唔太流，蛋香還可以。無骨雞翼（蒜香）$68無骨雞翼（明太子醬）$68雞翼嚟到都算大隻原來是雞全翼，炸粉唔太厚薄薄的一層，外皮還香脆，可惜雞肉唔太多肉汁有點乾，好彩配上蒜香醬的惹味及配明太子醬的咸香鮮味，尚還可以 店內好多貓貓裝飾挺可愛的日本風
琥珀拉麵
$113
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黑豆茶
$42
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早2個月經過日暮家仲人山人海朝聖，好想試食鏡粉拉麵店，今日中午剛到店，剛好有位不用排隊，遲一步都要外面等，小店內已滿坐，店內坐位唔多，就似日本的地道小店。
琥珀拉麵$113
湯底濃香豬骨湯味，麵質軟硬適中，配上新鮮蜆肉的鮮甜，义燒肥瘦適中唔油膩，雞肉嫩而不鞋，配上黑松茸醬、辣醬、香蒜蔥、紫菜，口感豐富鮮甜而不膩
黑豆茶 $42
黑豆茶自家制，標榜健康不含咖啡因，黑豆加茶香，幾好飲但偏貴。
日暮拉麵
$98
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日和拉麵$98
濃滑雞湯底，麵爽而可口，木耳絲配上蔥蒜香，加埋半肥瘦义燒、紫菜，清甜美味
溏心蛋
$16
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溏心蛋 $16
溏心蛋外型可愛印有貓貓掌印，但心唔太流，蛋香還可以。
天婦羅無骨雞翼（蒜香及明太子醬）
$136
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無骨雞翼（蒜香）$68
無骨雞翼（明太子醬）$68
雞翼嚟到都算大隻原來是雞全翼，炸粉唔太厚薄薄的一層，外皮還香脆，可惜雞肉唔太多肉汁有點乾，好彩配上蒜香醬的惹味及配明太子醬的咸香鮮味，尚還可以
店內好多貓貓裝飾挺可愛的日本風
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