馬華餐廳 (已結業)

那晚帶太太及兄長一起前往位於佐敦道的老誌號馬華餐廳，並以鐵板扒餐作為主晚餐。顧名思義，馬華乃是馬來西亞華人簡稱，那當然是一間南洋風味餐廳，尤其扒餐類。這類馬來式西餐廳於上世紀六七十年代較盛行，但由於近年它似乎開始式微，因此會頗具有懷舊色彩。我們當晚分別叫了三個鐵扒餐：西冷牛扒餐(黑椒汁)、大蝦豬扒餐(洋蔥汁連切蔥塊)及羊扒餐(蒜蓉汁)等。西冷牛扒(約七成熟)扒塊夠厚且煎得又嫩熟又入味，炸大蝦(生粉面)咬落夠香脆；豬扒塊亦不肥脷且切落㗳落亦不失其入味感，絕對能拍得住靚牛扒塊；至於羊扒也不會有太濃厚的「囌」味，咬落都美味爽口。當然，每碟鐵扒不能少得一些配菜(如薯條椰菜紅蘿蔔絲等)，更能食過番尋味。此外，還有潤腸胃的靚西餐湯(如羅宋湯忌廉湯等)，牛油餐飽及餐飲等。值得推薦。