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2016-06-13
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是日端午節，與一眾朋友諗唔到食乜好，有人提議不如去食鐵板燒，可以望住師傅一面燒一面食，諗諗吓都好耐冇試過。山林道的鐵板先生不算很大間，幸好臨時預約的我們，都安排到座位。餐牌全部都是套餐形式，價錢以兩位起，與友人一共3人，除了點套餐外還散叫了一些小吃。青蘋果梳打 $20先叫一杯飲品，青蘋果味甜甜的，梳打味不太濃，不過味道很討好，很好喝。枱上放有兩種醬汁: 洋蔥汁是用來沾肉類，而酸汁就用來沾海鮮。蟹籽沙律 & 魚頭豆腐麵豉湯說着說着，前菜就來了，蟹籽沙律上有很多蟹柳，沾上芝麻醬吃很開胃。魚頭豆腐麵豉湯喝不到有魚頭豆腐味，是一般的麵豉湯。時令刺身刺身有甜蝦及帶子，甜蝦入口黏黏頗新鮮，帶子好鮮甜。原隻魷魚筒魷魚燒完仍然好彈牙，配上蒜蓉一起炒令平平無奇既魷魚更好吃。法國羊架羊架好有香草味，微微羶味。北海道帶子皇帶子爽口，被燒完後更加惹味。日本龍利魚+鐵板配菜龍利魚肉質嫩滑，面頭灑上椒鹽令到魚肉更香口。黃金煙肉炒飯飯粒炒得不夠乾身，不過又不至於會黏在一起，煙肉份量不少，令到炒飯更加滋味。日式炒雜菜雜菜內有芽菜及椰菜，略嫌芽菜份量比較多，但炒得很香口，配炒飯一起吃一流。甜品是日甜品糯米糍一粒。食飽飽
山林道的鐵板先生不算很大間，幸好臨時預約的我們，都安排到座位。
餐牌全部都是套餐形式，價錢以兩位起，與友人一共3人，除了點套餐外還散叫了一些小吃。
青蘋果梳打 $20先叫一杯飲品，青蘋果味甜甜的，梳打味不太濃，不過味道很討好，很好喝。
枱上放有兩種醬汁: 洋蔥汁是用來沾肉類，而酸汁就用來沾海鮮。
蟹籽沙律 & 魚頭豆腐麵豉湯說着說着，前菜就來了，蟹籽沙律上有很多蟹柳，沾上芝麻醬吃很開胃。
魚頭豆腐麵豉湯喝不到有魚頭豆腐味，是一般的麵豉湯。
時令刺身刺身有甜蝦及帶子，甜蝦入口黏黏頗新鮮，帶子好鮮甜。
原隻魷魚筒魷魚燒完仍然好彈牙，配上蒜蓉一起炒令平平無奇既魷魚更好吃。
法國羊架羊架好有香草味，微微羶味。
北海道帶子皇帶子爽口，被燒完後更加惹味。
日本龍利魚+鐵板配菜龍利魚肉質嫩滑，面頭灑上椒鹽令到魚肉更香口。
黃金煙肉炒飯飯粒炒得不夠乾身，不過又不至於會黏在一起，煙肉份量不少，令到炒飯更加滋味。
日式炒雜菜雜菜內有芽菜及椰菜，略嫌芽菜份量比較多，但炒得很香口，配炒飯一起吃一流。
甜品是日甜品糯米糍一粒。
食飽飽又一天，不過不失。
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