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2014-04-09
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這個在香港碩果僅存的鐵皮小檔口, 一直以來都深受歡迎, 即使在炎夏三十多度的高溫下, 粉絲們都可以滴著汗排隊...為的就是他們獨有的美食....我打從在中環上班開始, 間中都會來吃lunch, 只是人實在的太多, 有附近上班的OL, 有按著旅遊推介來的各地遊客, 1小時的午飯時間總是太趕, 後來同事們就改為買外賣, 提早2個小時打電話去預訂, 再去領取, 但因為路程亦要20分鍾, 又或是他們預早弄好等著我們去領, 回來後, 好幾次脆脆不脆了.... 這天剛好星期六要返公司加班, 就有了先去吃脆脆, 才回公司的念頭....約11時半到達, 幸好不見人龍...即時坐下叫了至愛的檸蜜脆脆, 蕃茄牛肉煎蛋通粉及鹹檸檬雪碧...通粉是先來的, 蕃茄的鮮香味覆蓋整碗通粉, 湯底有著啖啖煮成茸的蕃茄, 牛肉亦很有鮮味, 通粉煮得軟硬適中, 吃著熱氣不斷呼出來...幸好今天的溫度有點冷...吃著熱通粉, 身體即時暖和不少...差不多吃到一半, 檸蜜脆脆送來, 塗了足夠蜜糖的麵包烘得外皮香脆, 蜜糖加了檸檬汁, 帶點甜亦帶點酸, 麵包熱騰騰的, 很香口很好吃....這個時候喝一口鹹檸檬雪碧, 絕對是享
我打從在中環上班開始, 間中都會來吃lunch, 只是人實在的太多, 有附近上班的OL, 有按著旅遊推介來的各地遊客, 1小時的午飯時間總是太趕, 後來同事們就改為買外賣, 提早2個小時打電話去預訂, 再去領取, 但因為路程亦要20分鍾, 又或是他們預早弄好等著我們去領, 回來後, 好幾次脆脆不脆了....
這天剛好星期六要返公司加班, 就有了先去吃脆脆, 才回公司的念頭....約11時半到達, 幸好不見人龍...即時坐下叫了至愛的檸蜜脆脆, 蕃茄牛肉煎蛋通粉及鹹檸檬雪碧...
通粉是先來的, 蕃茄的鮮香味覆蓋整碗通粉, 湯底有著啖啖煮成茸的蕃茄, 牛肉亦很有鮮味, 通粉煮得軟硬適中, 吃著熱氣不斷呼出來...幸好今天的溫度有點冷...吃著熱通粉, 身體即時暖和不少...
差不多吃到一半, 檸蜜脆脆送來, 塗了足夠蜜糖的麵包烘得外皮香脆, 蜜糖加了檸檬汁, 帶點甜亦帶點酸, 麵包熱騰騰的, 很香口很好吃....
這個時候喝一口鹹檸檬雪碧, 絕對是享受, 他們的鹹檸, 據說是自家醃製的, 可以化解脆脆的熱氣, 亦能解渴...這3款東西幾乎是我每次來這裡的必叫的組合...張貼
