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2016-11-25
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我聽台灣朋友講,香港既天仁茗茶算貼近台灣風味。有一日食完飯行過見到呢間鋪頭,最吸睛既反而唔係佢地既飲品,係鐵觀音味雪糕。可能夏天關係多人食,個雪糕就好似唔係幾結實。鐵觀音味係特別既,究竟係飲緊茶定食緊雪糕呢?一邊食一邊個感覺都好混亂杯雪糕好大杯,好似食整都食唔晒咁。但係雪糕既質地就比較「水」,即水份較多,茶味比奶味濃,所以不算太滑。
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