心鉄板燒 (已結業)

日式鐵板燒能夠享受美食之餘，也能夠觀察廚師的廚藝，因此個人十分之喜歡食日式鐵板燒.這間餐廳位於尖沙咀，提提大家在八點，還能夠觀賞幻彩詠香江，這個由香港旅遊發展局，舉辦給遊客觀賞的節目.餐廳的前菜十分之開胃，為這一餐作好了最好的準備.日本生蠔，加上櫻花蝦，十分之肥美好味道.這個虎蝦，廚師的刀工十分之好，用三兩下手勢，經已把蝦腸移除走，此外大蝦十分之爽口，令人回味十足.美國牛肉，肉味十分之濃厚.鴨肝充滿了油份，配上香脆的麵包，簡直是最美好的配搭.到了主打的日本和牛，廚師的火候控制簡直是妙絕，令牛肉外脆內軟，入口也享受了幸福的感覺.