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2023-11-01
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懷舊金錢雞訂台果陽我地叫左四件,係一道好傳統懷舊既菜色,金錢雞較為薄身,香氣十足,仲有其他唔同香氣既惹味醬料,令味道富層次,油潤甘香,香而不膩,絕對係考功夫又花心機既菜式。魚湯海味雜菜煲魚湯味濃,多款唔多既雜菜索哂魚湯既湯汁,夠哂鮮甜味美。豉汁涼瓜一口排骨煲 苦瓜既甘美,配上肥美腍滑得黎帶點咬口既排骨,送飯一流!荷香北菰蒸滑雞滑雞放入口有淡淡既荷香味,夠滑得黎又啖啖肉,北菰索左雞油香好香口,蒸熟後既雞汁,混合菇香同肉香,又係送飯必點。
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