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2016-11-02
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呢晚又去大埔熟食市場開飯，是夜選左呢度。3個人，簡簡單單，叫左3個餸, 白飯，要左枝啤酒。「炸乳鴿」:叫左2隻，上枱時有埋碟「准鹽」，不過無俾「檸檬片」或「o急汁」，如果有會更好，因可去油膩，無甘「濟」。乳鴿炸得乾左d，唔算好多肉，幾香口，岩送酒。「清炒雜菜」:選左菜心。雖然已經切走左d菜莖比較近根的部份，但d菜仍然係比較硬，如果想練下牙力，或者需要多d纖維，甘就最適合不過，但如果兩者都唔需要，甘呢個菜真係硬左少少。「咕嚕生炒骨」：生炒骨炸得太乾，over左，硬，味道係可以接受，只係真係太乾。埋單270，個人認為唔係太岩自己口味。又可能黎呢度比較適合食「雞煲」、「羊腩煲」，「海鮮」......卦。
3個人，簡簡單單，叫左3個餸, 白飯，要左枝啤酒。
「炸乳鴿」:叫左2隻，上枱時有埋碟「准鹽」，不過無俾「檸檬片」或「o急汁」，如果有會更好，因可去油膩，無甘「濟」。乳鴿炸得乾左d，唔算好多肉，幾香口，岩送酒。
「清炒雜菜」:選左菜心。雖然已經切走左d菜莖比較近根的部份，但d菜仍然係比較硬，如果想練下牙力，或者需要多d纖維，甘就最適合不過，但如果兩者都唔需要，甘呢個菜真係硬左少少。
「咕嚕生炒骨」：生炒骨炸得太乾，over左，硬，味道係可以接受，只係真係太乾。埋單270，個人認為唔係太岩自己口味。又可能黎呢度比較適合食「雞煲」、「羊腩煲」，「海鮮」......卦。
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