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2021-12-08
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食大排檔就係食鑊氣，食氣氛。同事推介嚟財記就啱喇！財記位於熟食中心入面，鄰近地鐵站，其實都係方便。怕出面人咩？佢又有包房，可以擺到兩圍 / 5張細枱，空間好大。由於同事係熟客嘅關係，老闆娘服務周到又細心，直頭當你屋企人返嚟食飯咁 ，氣氛好，食物質素就更好喇！炸大腸兒時美食，而家竟然變成懷舊菜 紅卜卜又橙橙地嘅大腸，炸到外層脆卜卜，入面煙煙韌韌。醮上特製嘅甜酸醬，解油解膩之餘，胃口大開。辣酒煮花螺可能唔啱時候，花螺size 偏細，食得唔夠過癮，好在個辣汁夠辣，愈食愈停唔到口。鹵水鵝片鹵水汁超好味，鹹淡適中，鵝肉鹵得入味，肉質仲好嫰喎！👍🏻鹵水拼盤乜都有嘅拼盤，有齊 - 鵝腸、紅腸、鵝腎、墨魚、豆乾、豬大腸、豬腳。樣樣都好好味。椒鹽九肚魚皮脆肉滑，香到不得了。蒜蓉蒸開邊蝦 新鮮海鮮，清蒸，蒜蓉，豉椒，先可以帶出鮮味，再加粉絲墊底，無得輸啦！講返啲海蝦，肉質彈牙，蒜蓉蒸最正確！豉汁蒸大鱔餸飯名菜，豉汁惹味，鱔肉結實豉椒炒蟶子豉汁微辣，蟶子皇大大隻，非常彈牙。蒜蓉粉絲蒸扇貝又一個送飯神菜，識食一定食粉絲，扇貝肉超大隻，一個已經好滿足。金銀蛋肉碎上湯浸莧菜上湯味濃，配莧菜真係好夾，轉眼個碟「吉」
由於同事係熟客嘅關係，老闆娘服務周到又細心，直頭當你屋企人返嚟食飯咁 ，氣氛好，食物質素就更好喇！
炸大腸兒時美食，而家竟然變成懷舊菜 紅卜卜又橙橙地嘅大腸，炸到外層脆卜卜，入面煙煙韌韌。醮上特製嘅甜酸醬，解油解膩之餘，胃口大開。
辣酒煮花螺可能唔啱時候，花螺size 偏細，食得唔夠過癮，好在個辣汁夠辣，愈食愈停唔到口。
鹵水鵝片鹵水汁超好味，鹹淡適中，鵝肉鹵得入味，肉質仲好嫰喎！👍🏻
鹵水拼盤乜都有嘅拼盤，有齊 - 鵝腸、紅腸、鵝腎、墨魚、豆乾、豬大腸、豬腳。樣樣都好好味。
椒鹽九肚魚皮脆肉滑，香到不得了。
蒜蓉蒸開邊蝦 新鮮海鮮，清蒸，蒜蓉，豉椒，先可以帶出鮮味，再加粉絲墊底，無得輸啦！講返啲海蝦，肉質彈牙，蒜蓉蒸最正確！
豉汁蒸大鱔餸飯名菜，豉汁惹味，鱔肉結實
豉椒炒蟶子豉汁微辣，蟶子皇大大隻，非常彈牙。
蒜蓉粉絲蒸扇貝又一個送飯神菜，識食一定食粉絲，扇貝肉超大隻，一個已經好滿足。
金銀蛋肉碎上湯浸莧菜上湯味濃，配莧菜真係好夾，轉眼個碟「吉」咗。😅
腐乳通菜經典組合，有鑊氣就零舍不同。
真係好飽，好飽，好飽。滿足。滿足。滿足。
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