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餐廳: 大家樂 (冠天閣)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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幾天前在大家樂吃了個下午茶, 鐵板黑椒牛柳絲炒烏冬, 烏冬更是讚歧烏冬呢, 把鐵板炒烏冬放上枱面後, 立刻一邊用手把紙巾擋住一邊用手把黑椒汁倒落鐵板, "喳喳"聲十分澎湃, 也彈到周圍都是黑椒汁.. 味道雖然香噴噴, 吃落就有點狠狽了. 烏冬確實是讚歧烏冬, 入口彈牙, 牛柳絲份量也十分多, 肉質也可以, 每條都幾林身, 但吃得出是用了鬆肉粉處理過的. 除了烏冬和牛肉, 也有些青椒和洋蔥作配料, 味道挺惹味的.雖然我個人口味都算吃得辣, 但這碟烏冬的黑椒汁真的是辣了些少, 而且, 吃的時候洋蔥都是生的, 入口好辣..應該先要把洋蔥煮過再放上鐵板吧...畢竟在鐵板上也未至於能把洋蔥煮熟哦... 幸好, 以$28這個價格來說, 性價比還是可以的.
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幾天前在大家樂吃了個下午茶, 鐵板黑椒牛柳絲炒烏冬, 烏冬更是讚歧烏冬呢, 把鐵板炒烏冬放上枱面後, 立刻一邊用手把紙巾擋住一邊用手把黑椒汁倒落鐵板, "喳喳"聲十分澎湃, 也彈到周圍都是黑椒汁.. 味道雖然香噴噴, 吃落就有點狠狽了. 烏冬確實是讚歧烏冬, 入口彈牙, 牛柳絲份量也十分多, 肉質也可以, 每條都幾林身, 但吃得出是用了鬆肉粉處理過的. 除了烏冬和牛肉, 也有些青椒和洋蔥作配料, 味道挺惹味的.

雖然我個人口味都算吃得辣, 但這碟烏冬的黑椒汁真的是辣了些少, 而且, 吃的時候洋蔥都是生的, 入口好辣..應該先要把洋蔥煮過再放上鐵板吧...畢竟在鐵板上也未至於能把洋蔥煮熟哦... 幸好, 以$28這個價格來說, 性價比還是可以的.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$28 (下午茶)