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2024-08-04
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Mercury Recalls by Lost Stars 💿@mercury.recalls門口見到舖上一塊「好串」嘅地氈，證明老闆希望聚集志同道合嘅音樂愛好者😏店內展示大量經典黑膠唱片，並設有兩部唱盤💽 播放各個年代的經典中英文音樂，餐廳採用頂級音響，確保音質完美🎧 充分體現老闆對音樂嘅熱情，同時讓客人係享用美食時亦感受到音樂嘅魅力🎶巴馬火腿沙律🥗無花果｜蜜柑｜琥珀合桃｜18個月意大利黑醋汁夏天天氣悶熱，輕盈清爽嘅沙律當然係熱門之選🌞 唔單調嘅配料除咗營養均衡，仲大大提升呢道醒胃前菜嘅味道層次！沒有高脂醬汁，反而加入低卡路里嘅黑醋汁，享受美味同時輕鬆無負擔😌 切件無花果嘅清甜，起肉蜜柑嘅果香🍊加上蜜味嘅琥珀合桃🍯 巴馬火腿嘅鹹香，每啖都係甜酸鹹味交織🎢 沙律堆得夠高，咁嘅份量其實當正餐都好夠📐白酒忌廉煎虎蝦🦐提子｜杏仁片落order時想像係偏中式嘅原隻蝦連殻🤫意外地係咁多醬汁😂 白酒忌廉醬嘅香濃味道配上多士更滋味，狠狠地把多士浸進湯汁裏，一口咬落去脆得嚟又吸滿忌廉汁🍞 拆殻嘅虎蝦煎得啱啱好，彈牙有鮮品🌊 以水果入饌嘅菜式食過，都離不開菠蘿、柚子🍍 提子熱食煮餸巴好創新😂 清新香甜
@mercury.recalls
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門口見到舖上一塊「好串」嘅地氈，證明老闆希望聚集志同道合嘅音樂愛好者😏
店內展示大量經典黑膠唱片，並設有兩部唱盤💽 播放各個年代的經典中英文音樂，餐廳採用頂級音響，確保音質完美🎧 充分體現老闆對音樂嘅熱情，同時讓客人係享用美食時亦感受到音樂嘅魅力🎶
巴馬火腿沙律🥗
無花果｜蜜柑｜琥珀合桃｜18個月意大利黑醋汁
巴馬火腿沙律
$188
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夏天天氣悶熱，輕盈清爽嘅沙律當然係熱門之選🌞 唔單調嘅配料除咗營養均衡，仲大大提升呢道醒胃前菜嘅味道層次！沒有高脂醬汁，反而加入低卡路里嘅黑醋汁，享受美味同時輕鬆無負擔😌 切件無花果嘅清甜，起肉蜜柑嘅果香🍊加上蜜味嘅琥珀合桃🍯 巴馬火腿嘅鹹香，每啖都係甜酸鹹味交織🎢 沙律堆得夠高，咁嘅份量其實當正餐都好夠📐
白酒忌廉煎虎蝦🦐
提子｜杏仁片
白酒忌廉煎虎蝦
$138
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落order時想像係偏中式嘅原隻蝦連殻🤫意外地係咁多醬汁😂 白酒忌廉醬嘅香濃味道配上多士更滋味，狠狠地把多士浸進湯汁裏，一口咬落去脆得嚟又吸滿忌廉汁🍞 拆殻嘅虎蝦煎得啱啱好，彈牙有鮮品🌊 以水果入饌嘅菜式食過，都離不開菠蘿、柚子🍍 提子熱食煮餸巴好創新😂 清新香甜，食多幾啖忌廉汁都唔易吃滯🍇 杏仁片嘅香脆感更增加咗一層口感🌰
手工芝士烤雞卷🧀
煙肉｜馬鈴薯蓉｜意大利黃瓜｜蒜香奶油汁
手工芝士烤雞卷
$318
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雞肉加入芝士煙肉再捲成圓筒形🗞️ 外脆煎得金黃香脆，內裡又好嫩滑🍗 伴烤串茄同滑順嘅薯蓉🥔 再搭配清淡口味嘅水煮配菜平衡雞卷嘅油脂，紅蘿蔔青瓜同意大利青瓜顏色繽紛🥒
音樂主題就要貫徹到底，飲品都用上歌曲命名🎼
Santé by 壞特?te🍷
Suntory White Peach Liqueur｜White Rose Tea｜ White Rose Tea Syrup｜ Fever-Tree Aromatic Tonic Water
Santé by 壞特?te
$148
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壞特?te係位台灣不露臉女歌手，嗓音慵懶迷人🎭 Santé法文中有乾杯祝人健康嘅意思🥂 歌曲致驚一段難忘嘅愛情💓 以自家釀製花茶酒做底🌸荷蘭伏特加Kettle One Vodka混合白玫瑰花茶，加入日本白桃甜酒🍑 整體飲落好清新又優雅💃🏻
Made of Gold 法式伯爵茶香朱古力🏆
Made of Gold 法式伯爵茶香朱古力
$98
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估唔到mocktail又會有得飲朱古力🍫 烤棉花糖放冰塊上面，朱古力質感濃厚，但又保留茶香🍂 入口後茶味漫漫滲出，果然一啲都唔甜膩👍🏽
滿滿時尚感嘅餐廳讓大家都沉醉於音樂之中，唔使帶住耳機睇住劇或者打住機咁食飯👂🏻
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