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2024-09-19
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近銅鑼灣時代廣場嘅霎東街都有唔少美食，呢日到訪位於Oliv嘅型格餐廳。入面裝修走暗黑路線，真係幾好feel。餐廳主打意大利及日式料理，有唔少菜式都係fusion，非常有特色。Uni Lobster Bisque Arancini ($228) - 賣相非常吸引，用上北海道海膽，下面有個炸盒子，原來入面係龍蝦汁意大利飯。味道幾夾，真心唔錯。Truffle Fries ($118) - 黑松露薯條份量十足，薯條佈滿黑松露醬，炸得非常香脆，大家食到停唔到口，飲嘢傾偈一流。Drunken Crab Pasta ($258) - 醉蟹份量好多，配上彈牙嘅墨汁意粉，味道好正。餐廳用上雞油及紹興酒烹調，出嚟嘅感覺冇西式意粉咁多汁，入口有啲似撈麵，非常之有驚喜。Crispy Beef Short Rib ($268) - 慢煮牛肉，外皮帶少少香脆，入口非常嫩滑，仲配以山楂紅酒汁，提升味道。薯蓉整得好香滑，入口好creamy。Coco x 泰奶茶 ($98) - 泰式奶茶茶味香濃，再配以椰奶，比例啱啱好，入口非常香滑好味。賣相亦好靚，打卡一流。Jam & Blossom ($98) - 入面有士多啤梨
Uni Lobster Bisque Arancini ($228) - 賣相非常吸引，用上北海道海膽，下面有個炸盒子，原來入面係龍蝦汁意大利飯。味道幾夾，真心唔錯。
Truffle Fries ($118) - 黑松露薯條份量十足，薯條佈滿黑松露醬，炸得非常香脆，大家食到停唔到口，飲嘢傾偈一流。
Drunken Crab Pasta ($258) - 醉蟹份量好多，配上彈牙嘅墨汁意粉，味道好正。餐廳用上雞油及紹興酒烹調，出嚟嘅感覺冇西式意粉咁多汁，入口有啲似撈麵，非常之有驚喜。
Crispy Beef Short Rib ($268) - 慢煮牛肉，外皮帶少少香脆，入口非常嫩滑，仲配以山楂紅酒汁，提升味道。薯蓉整得好香滑，入口好creamy。
Coco x 泰奶茶 ($98) - 泰式奶茶茶味香濃，再配以椰奶，比例啱啱好，入口非常香滑好味。賣相亦好靚，打卡一流。
Jam & Blossom ($98) - 入面有士多啤梨、桂花及糯米香茶味，口味清新。
餐廳氣氛好好，佈局有格調，啱晒情侶或朋友食飯傾偈。食物及飲品質素亦好高，值得推介呀。
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