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2024-07-11
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銅鑼灣有間很有人氣的樓上居酒屋～店面不算大，但環境很有氣氛♡在這裡真的有種置身於日本居酒屋的感覺.ᐟ ⧐ 鐵盒燒廣島生蠔 HK$240/6pcs ⧏⧐ 追加芝士 HK$43/3pcs ⧏餐廳名為牡蠣小屋，來到這裡當然要吃蠔利用鐵盒去燒能夠鎖住生蠔的鮮味，還能現場打卡師傅開蠔，儀式感滿滿.ᐟ生蠔很大隻和肥美，味道鮮甜濃郁ദ്ദി ·͜·還可以追加芝士，兩種食法我都好喜歡♡⧐ 特上刺身拼盤 (2人份) HK$490 ⧏師傅會在製作前詢問會否有不吃的魚類，非常細心♡特上刺身拼盤非常豐富，刺身全部厚切.ᐟ海膽十分鮮甜，味道香濃細膩，吞拿魚亦很肥美，入口即化為滿口油香～⧐ 山芋明太子鐵板燒 HK$78 ⧏ 把中間的蛋黃與山芋明太子拌勻，混合途中會慢慢變成糊狀，味道不錯.ᐟ能夠吃到山芋及明太子的咸香～ ⧐ 白姜醋鯖魚昆布卷 HK$98 ⧏ 昆布卷內有鯖魚、酸姜和大蔥.ᐟ口感因為有酸姜所以是帶點爽口的，很特別的味道，酸中帶甜非常開胃～⧐ 和牛卡爾帕喬 HK$148 ⧏和牛呈半熟狀態，夾著底層的生洋蔥一起吃～和牛味道香濃，口感軟熟帶有豐富油花，當中更有加入黑醋，也是一道很消暑開胃的菜式♡
銅鑼灣有間很有人氣的樓上居酒屋～店面不算大，但環境很有氣氛♡
在這裡真的有種置身於日本居酒屋的感覺.ᐟ
鐵盒燒廣島生蠔
$240
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鐵盒燒廣島生蠔
$240
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追加芝士
$43
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⧐ 追加芝士 HK$43/3pcs ⧏
餐廳名為牡蠣小屋，來到這裡當然要吃蠔
利用鐵盒去燒能夠鎖住生蠔的鮮味，
還能現場打卡師傅開蠔，儀式感滿滿.ᐟ
生蠔很大隻和肥美，味道鮮甜濃郁ദ്ദി ·͜·
還可以追加芝士，兩種食法我都好喜歡♡
特上刺身拼盤
$490
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特上刺身拼盤
$490
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特上刺身拼盤
$490
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師傅會在製作前詢問會否有不吃的魚類，非常細心♡
特上刺身拼盤非常豐富，刺身全部厚切.ᐟ
海膽十分鮮甜，味道香濃細膩，
吞拿魚亦很肥美，入口即化為滿口油香～
山芋明太子鐵板燒
$78
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把中間的蛋黃與山芋明太子拌勻，
混合途中會慢慢變成糊狀，味道不錯.ᐟ
能夠吃到山芋及明太子的咸香～
白姜醋鯖魚昆布卷
$98
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昆布卷內有鯖魚、酸姜和大蔥.ᐟ
口感因為有酸姜所以是帶點爽口的，
很特別的味道，酸中帶甜非常開胃～
和牛卡爾帕喬
$148
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和牛呈半熟狀態，夾著底層的生洋蔥一起吃～
和牛味道香濃，口感軟熟帶有豐富油花，
當中更有加入黑醋，也是一道很消暑開胃的菜式♡
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