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2024-10-15
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不知道是不是因為是主打新派浙菜連餐廳裝潢都給人清新摩登的感覺放了很多植物 整體很漂亮 🏝🔹️ 龍井烤雞 $138選用浙江龍井茶葉去烹調和燻烤三黃雞鍋底放滿真龍井茶葉雞皮有光澤和香脆雞肉咬下去很嫩滑和多汁 有淡淡茶香當日見幾乎每桌都點這個 推介👍🏻而且店員會幫忙剪雞很貼心🔹️ 鹹肉素雞黃酒雞 $128以黃酒為湯裡面加入素雞、鹹肉和黃酒雞酒味不會誇張的濃 剛剛好適合一邊吃一邊喝它的湯😋🔹️ 砂鍋西施豆腐 $88這個是下飯之選豆腐很滑嫩搭配蝦仁、肉碎、青豆、豬油渣等配料令整道菜味道變得更惹味🤗🔹️ 茶香奶凍 $28表面是甜甜的焦糖層底層是帶有茶味的幼滑奶凍富有層次感又好吃 $28超值👍🏻🔹️ 紅酒糟圓子 $38這碗我們叫「酒釀丸子」裡面很紅酒糟和圓子紅酒糟是以紅麴米和糯米為主要原料聞起來香香的 味道也非常清新這裡喝茶的話需要收茶位費我們選了龍井綠茶 每位$12也有其它飲料可以選的
連餐廳裝潢都給人清新摩登的感覺
放了很多植物 整體很漂亮 🏝
🔹️ 龍井烤雞 $138
選用浙江龍井茶葉去烹調和燻烤三黃雞
鍋底放滿真龍井茶葉
雞皮有光澤和香脆
雞肉咬下去很嫩滑和多汁 有淡淡茶香
當日見幾乎每桌都點這個 推介👍🏻
而且店員會幫忙剪雞很貼心
🔹️ 鹹肉素雞黃酒雞 $128
以黃酒為湯
裡面加入素雞、鹹肉和黃酒雞
酒味不會誇張的濃 剛剛好
適合一邊吃一邊喝它的湯😋
🔹️ 砂鍋西施豆腐 $88
這個是下飯之選
豆腐很滑嫩
搭配蝦仁、肉碎、青豆、豬油渣等配料
令整道菜味道變得更惹味🤗
🔹️ 茶香奶凍 $28
表面是甜甜的焦糖層
底層是帶有茶味的幼滑奶凍
富有層次感又好吃 $28超值👍🏻
🔹️ 紅酒糟圓子 $38
這碗我們叫「酒釀丸子」裡面很紅酒糟和圓子
紅酒糟是以紅麴米和糯米為主要原料
聞起來香香的 味道也非常清新
這裡喝茶的話需要收茶位費
我們選了龍井綠茶 每位$12
也有其它飲料可以選的
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