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2023-03-14
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這次午餐來到頗有水平的意大利菜，餐廳位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店內，主打近代意大利菜，雖然只係試了幾款，但整體來講，服務和食物水準都算中上☺️🍴薄脆點餐完畢，待應會親自送上餐廳自家製的薄脆當作為麵包。薄脆份量都算多，上枱時都仲係夠熱夠脆~ 簡簡單單咁配上餐廳的橄欖油和黑醋，好味又開胃🍴Mebaru RockFish 食得出魚肉夠鮮，所以口感嫩滑，上面再放了很多脆口的椰菜花莖，增加了不少口感層次。而底下就配了濃味的龍蝦湯，非常鍾意❤️🍴Homemade Petit Fours當中最愛兩款：酸甜紅桑子再加上紅桑子醬入心的蛋糕，口感fresh。另外一個就是以 Macaron形狀的mocha脆餅，內餡就是咖啡和橙而成，感覺也是非常清新
🍴薄脆
點餐完畢，待應會親自送上餐廳自家製的薄脆當作為麵包。薄脆份量都算多，上枱時都仲係夠熱夠脆~ 簡簡單單咁配上餐廳的橄欖油和黑醋，好味又開胃
🍴Mebaru RockFish
食得出魚肉夠鮮，所以口感嫩滑，上面再放了很多脆口的椰菜花莖，增加了不少口感層次。而底下就配了濃味的龍蝦湯，非常鍾意❤️
🍴Homemade Petit Fours
當中最愛兩款：酸甜紅桑子再加上紅桑子醬入心的蛋糕，口感fresh。另外一個就是以 Macaron形狀的mocha脆餅，內餡就是咖啡和橙而成，感覺也是非常清新
Homemade Petit Fours
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