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餐廳: 鴨大哥 (時代廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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銅鑼灣的片皮鴨
2022-01-10 739 瀏覽
今天與朋友到銅鑼灣逛街，狂買一輪之後好肚餓，同埋好想食片皮鴨，上網搵到呢間鴨大哥，一於嚟試食下先！竹笙雞茸粟米羹 清清甜甜 竹笙爽口 龍眼焦糖大蝦球 蝦球啖啖肉 配上焦糖汁 入口濃厚 呢個配搭感覺新鮮荔枝山楂咕嚕肉 肉汁豐厚 醬汁酸酸甜甜 送飯首選北京填鴨 皮上油花令人心花怒放 最喜歡皮脆帶口脂的豐腴口感 可惜鴨肉方面比較乾 蜆蚧煎釀唐山菜膽 唔知點解個汁入口怪怪地有少少膠味 撇除左 件魚肉同生菜就無咩問題五柳鴨絲米粉 鴨絲都好足料 米粉係酸酸甜甜 配以同吃唔會感到好漏
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今天與朋友到銅鑼灣逛街，狂買一輪之後好肚餓，同埋好想食片皮鴨，上網搵到呢間鴨大哥，一於嚟試食下先！





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竹笙雞茸粟米羹 清清甜甜 竹笙爽口









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龍眼焦糖大蝦球 蝦球啖啖肉 配上焦糖汁 入口濃厚 呢個配搭感覺新鮮







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荔枝山楂咕嚕肉 肉汁豐厚 醬汁酸酸甜甜 送飯首選









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北京填鴨 皮上油花令人心花怒放 最喜歡皮脆帶口脂的豐腴口感 可惜鴨肉方面比較乾







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蜆蚧煎釀唐山菜膽 唔知點解個汁入口怪怪地
有少少膠味 撇除左 件魚肉同生菜就無咩問題








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五柳鴨絲米粉 鴨絲都好足料 米粉係酸酸甜甜 配以同吃唔會感到好漏
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食