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2024-12-28
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今日我屋企人生日，所以我哋去咗鄰近銅鑼灣地鐵站嘅維安商業大廈食以船做主題嘅蒸海鮮火鍋一到門口已經有好大隻船字迎接我哋入到去環境非常闊落，座位舒適仲有大魚缸呢度有好多款海鮮餐可以選擇，價錢有200至$500不等，視乎海鮮種類，而其中一個套餐更加有而家時令嘅大閘蟹我哋叫咗兩個餐，分別係八府巡按同九品芝麻分別係$488一位同$258一位特意叫咗兩個唔同價位嘅套餐睇吓有咩唔同前菜兩個餐都一樣有沙律八府巡按 小食: 炸餃子、芝麻雞翼各一隻 海鮮: 白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁蟶子、鮮魚片、龍蝦半隻、蟹半隻/蟶子王一隻肉類: 安格斯牛肉或豚肉片或雞腿肉(三選二)丸類係三寶丸-牛骨濃汁牛丸-薑汁皮蛋貢丸-招牌墨魚丸蔬菜拼盤甜品（糯米糍）九品芝麻套餐炸物:章魚燒（兩粒）海鮮:白蜆、蝦、鮮魚片、大顯、扁蟶子、鮑魚肉類:美國肥牛/豚肉/雞腿肉 (三選二)丸類係三寶丸-牛骨濃汁牛丸-薑汁皮蛋貢丸-招牌墨魚丸蔬菜拼盤甜品（糯米糍）每款海鮮都要以指定時間以蒸氣去蒸，只要跟住枱面上面嘅指示調校時間，就可以蒸到熟度江江好嘅海鮮，非常容易控制而出邊亦有醬料區，可以自己調校醬汁套餐可加$28配粥底或者配麵底 (南瓜
一到門口已經有好大隻船字迎接我哋
入到去環境非常闊落，座位舒適
仲有大魚缸
呢度有好多款海鮮餐可以選擇，價錢有200至$500不等，視乎海鮮種類，而其中一個套餐更加有而家時令嘅大閘蟹
我哋叫咗兩個餐，分別係八府巡按同九品芝麻
分別係$488一位同$258一位
特意叫咗兩個唔同價位嘅套餐睇吓有咩唔同
前菜兩個餐都一樣有沙律
八府巡按
小食: 炸餃子、芝麻雞翼各一隻
海鮮: 白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁蟶子、鮮魚片、龍蝦半隻、蟹半隻/蟶子王一隻
肉類: 安格斯牛肉或豚肉片或雞腿肉(三選二)
丸類係三寶丸
-牛骨濃汁牛丸
-薑汁皮蛋貢丸
-招牌墨魚丸
蔬菜拼盤
甜品（糯米糍）
九品芝麻套餐
炸物:章魚燒（兩粒）
海鮮:白蜆、蝦、鮮魚片、大顯、扁蟶子、鮑魚
肉類:美國肥牛/豚肉/雞腿肉 (三選二)
丸類係三寶丸
-牛骨濃汁牛丸
-薑汁皮蛋貢丸
-招牌墨魚丸
蔬菜拼盤
甜品（糯米糍）
每款海鮮都要以指定時間以蒸氣去蒸，只要跟住枱面上面嘅指示調校時間，就可以蒸到熟度江江好嘅海鮮，非常容易控制
而出邊亦有醬料區，可以自己調校醬汁
套餐可加$28配粥底或者配麵底
(南瓜芋頭粥或蟹膏蟹肉粥)
我哋揀咗南瓜芋頭粥
海鮮全部都好新鮮
龍蝦有膏加好彈牙
鮑魚又大隻又爽口
貝類鮮甜無沙
總括嚟講屋企人相當滿意呢一餐海鮮餐，夠晒飽肚之餘食材亦非常新鮮，會再有下次
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