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2022-10-31
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💛🧡💙傳統釜飯原來咁最好食🥢平時去食日本料理都好少嗌釜飯食🤣，一來好少餐廳會推薦釜飯，二來怕要等好耐🥹不過今次嚟依度嘅主要原因係要try try好評滿滿嘅傳統釜飯🥰💙日本黑豚腩片沙律💙 $88先嚟嗰沙律🥗refresh一下味蕾先！依個沙律係店員推介嘅🤣份量滿滿，黑豚腩片成座山咁高🐽啖啖肉好好味！拌入和風醬，食落香滑帶甜味，果然冇介紹錯！💚三文魚牛油果米紙卷💚 $55米紙卷外皮煙煙韌韌，入面有營養豐富嘅三文魚、牛油果🥑，口感軟滑又唔膩，作為前菜都幾好！💛蟹肉芝士天婦卷💛 $68作為芝士控嘅Hatty，點會錯過芝士系列喎！🧀內餡有青瓜、芝士、蟹肉🦀飯卷以天婦羅方式料理，外脆內軟嘅口感令人上癮！❤️蒲燒鰻魚釜飯❤️ $148釜飯整體價錢合理，今次揀咗中價位嘅蒲燒鰻魚釜飯！上菜後會由店員講解食法😛食之前先用沙漏計時⏳，開蓋後香味四溢🤩蒲燒鰻魚啖啖肉，米飯都有調過味😙食到咁上下唔夠味可以再加醬汁😝剩低幾啖飯嘅時候，可以倒入玄米茶湯🍵有啲似泡飯 但口感依然粒粒分明🍚成個過程，就好似慢慢將釜飯嘅靈魂發脾揮到極致🤣🤎串燒盛盒🤎（8串） $128合鴨大蔥串、牛舌、雞軟骨、錦爽雞肉丸🍡、冬菇、甘薯、雞翼、日本
傳統釜飯原來咁最好食🥢
平時去食日本料理都好少嗌釜飯食🤣，一來好少餐廳會推薦釜飯，二來怕要等好耐🥹不過今次嚟依度嘅主要原因係要try try好評滿滿嘅傳統釜飯🥰
荔枝薄荷梳打
$38
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💙日本黑豚腩片沙律💙 $88
先嚟嗰沙律🥗refresh一下味蕾先！依個沙律係店員推介嘅🤣份量滿滿，黑豚腩片成座山咁高🐽啖啖肉好好味！拌入和風醬，食落香滑帶甜味，果然冇介紹錯！
日本黑豚腩片沙律
$88
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💚三文魚牛油果米紙卷💚 $55
米紙卷外皮煙煙韌韌，入面有營養豐富嘅三文魚、牛油果🥑，口感軟滑又唔膩，作為前菜都幾好！
三文魚牛油果米紙卷
$55
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💛蟹肉芝士天婦卷💛 $68
作為芝士控嘅Hatty，點會錯過芝士系列喎！🧀內餡有青瓜、芝士、蟹肉🦀飯卷以天婦羅方式料理，外脆內軟嘅口感令人上癮！
蟹肉芝士天婦卷
$68
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❤️蒲燒鰻魚釜飯❤️ $148
釜飯整體價錢合理，今次揀咗中價位嘅蒲燒鰻魚釜飯！上菜後會由店員講解食法😛食之前先用沙漏計時⏳，開蓋後香味四溢🤩蒲燒鰻魚啖啖肉，米飯都有調過味😙食到咁上下唔夠味可以再加醬汁😝剩低幾啖飯嘅時候，可以倒入玄米茶湯🍵有啲似泡飯 但口感依然粒粒分明🍚成個過程，就好似慢慢將釜飯嘅靈魂發脾揮到極致🤣
蒲燒鰻魚釜飯
$148
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🤎串燒盛盒🤎（8串） $128
合鴨大蔥串、牛舌、雞軟骨、錦爽雞肉丸🍡、冬菇、甘薯、雞翼、日本青椒🫑，有選擇困難症嘅朋友就係一定要嗌🤣Hatty最鍾意錦爽雞肉丸，爽脆嘅口感真係好過癮！
串燒盛盒
$128
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💜火龍果乳酸梳打💜 $38
賣相好靚，由底數上去就係乳酸、火龍果肉、梳打🍹紅肉火龍果甜度足夠，加埋乳酸真係酸酸甜甜好開胃！
火龍果乳酸梳打
$38
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💚荔枝薄荷梳打💚 $38
顏色同上邊一樣都係紫色😜應該就係用咗蝶豆花做調色啦，味道方面就比較清新🍃仲有甜甜蜜蜜嘅荔枝香味💕
呢度嘅環境好大，如果靠窗坐仲可以一邊品嚐美食，一邊望住窗外夜景🌃店員嘅服務態度都好好(釜飯嘅食法佢應該日日都重覆無限次😂，但佢依然好有heart教我哋，真係抵讚嘅！) BTW記得save post，方便向店員查詢有關餐點啦！
📍岩鹽日本料理
📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖
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