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2023-11-24
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銅鑼灣澳門逸園一向多日本野食，朋友今日約我黎呢間日式海鮮居酒屋。這裡除了有新鮮水產外，店員仲會即席磯燒海鮮，讓客人可以食到熱騰騰嘅新鮮海鮮。日式木系居酒屋風格的裝修簡約，餐廳中間有一個師傅浜燒的工作枱前菜: 野菜條沙律伴鯷魚醬有紅蘿白、沙葛、青瓜及生菜，而鯷魚醬很香及濃厚的鹹鮮味，配合清新的沙律，味道適中在磯燒海鮮前，服務員會將新鮮的食材給我們拍照用😉 我們叫了響螺、帆立貝、時令貝、秋刀魚😆👍//重點推介//刺身盛合八款: 有拖羅、油甘魚、牡丹蝦、松葉蟹肉、三文魚子、三文魚腩、海膽、北寄貝，真係要用鮮嫩肥美黎形容，能食到魚油的甘香，鮮甜😋//磯野浜燒帆立貝 (清酒/ 黑松露牛油)可以選不同味道的煮法，大件而很有質感，清酒的味道鮮甜//大北寄貝充滿鮮甜湯汁的大北寄貝，肉質爽口，味道香甜//鹽燒秋刀魚鹽燒後帶有淡淡嘅焦香味，魚本身脂肪多，厚肉而鮮美😘總括而言服務環境都不錯，再次光顧果然有驚喜
日式木系居酒屋風格的裝修簡約，餐廳中間有一個師傅浜燒的工作枱
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有紅蘿白、沙葛、青瓜及生菜，而鯷魚醬很香及濃厚的鹹鮮味，配合清新的沙律，味道適中
在磯燒海鮮前，服務員會將新鮮的食材給我們拍照用😉 我們叫了響螺、帆立貝、時令貝、秋刀魚😆👍
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//重點推介//
刺身盛合八款: 有拖羅、油甘魚、牡丹蝦、松葉蟹肉、三文魚子、三文魚腩、海膽、北寄貝，真係要用鮮嫩肥美黎形容，能食到魚油的甘香，鮮甜😋
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//磯野浜燒帆立貝 (清酒/ 黑松露牛油)
可以選不同味道的煮法，大件而很有質感，清酒的味道鮮甜
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//大北寄貝
充滿鮮甜湯汁的大北寄貝，肉質爽口，味道香甜
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//鹽燒秋刀魚
鹽燒後帶有淡淡嘅焦香味，魚本身脂肪多，厚肉而鮮美
😘總括而言服務環境都不錯，再次光顧果然有驚喜
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