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2019-08-10
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今日約左朋友係銅鑼灣傾啲野，咁就諗住揀間有氣氛嘅餐廳去傾啦。Cafe Zense餐廳既氣氛不俗，有室外露台嘅位置，秋天嘅天氣坐應該幾舒服。另外，店員亦都好快遞上餐牌俾我哋，服務都算唔錯。我哋叫咗一個ZENSE雜錦拼盤，一個脆炸魷魚圈，一個泰式冬陰公大蝦意大利麵 同埋一個芥末籽忌廉蟹肉雜菌意大利扁面。ZENSE雜錦拼盤份量都幾大，入面有招牌薯條，香草蜜燒雞翼，蜜糖芥末雞柳串，仲有紐倫堡腸同埋沙律。雞翼同雞柳燒得幾脆，入面肉汁豐富，十分好吃。紐倫堡腸一啲都唔乾身，另外薯條炸得幾脆，唔錯。脆炸魷魚圈做得十分出色，魷魚圈炸得非常鬆脆，魷魚咬落亦都彈牙。個人就好鐘意佢個是拉差蛋黃醬(Sirracha Mayonnaise)，醬汁食落帶少少辣，除左同炸物好夾之外，亦都特別醒胃。主食方面，個人好喜歡佢個芥末籽忌廉蟹肉雜菌意大利扁面。餐廳先把芥末籽打碎，再混入醬汁當中，令意粉食落更有口感。醬汁既濃度亦都控制得很好，唔會好稀，可以成功依附係每條意大利面既表面。另外，意大利面既硬度亦都控制得唔錯，意大利面咬落有口感，亦唔會有過硬同埋未熟既情況出現。泰式冬陰公大蝦意大利面好香冬陰公味，辣得來都仲可以接受，大
今日約左朋友係銅鑼灣傾啲野，咁就諗住揀間有氣氛嘅餐廳去傾啦。Cafe Zense餐廳既氣氛不俗，有室外露台嘅位置，秋天嘅天氣坐應該幾舒服。另外，店員亦都好快遞上餐牌俾我哋，服務都算唔錯。
我哋叫咗一個ZENSE雜錦拼盤，一個脆炸魷魚圈，一個泰式冬陰公大蝦意大利麵 同埋一個芥末籽忌廉蟹肉雜菌意大利扁面。
ZENSE雜錦拼盤份量都幾大，入面有招牌薯條，香草蜜燒雞翼，蜜糖芥末雞柳串，仲有紐倫堡腸同埋沙律。雞翼同雞柳燒得幾脆，入面肉汁豐富，十分好吃。紐倫堡腸一啲都唔乾身，另外薯條炸得幾脆，唔錯。
ZENSE雜錦拼盤
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脆炸魷魚圈做得十分出色，魷魚圈炸得非常鬆脆，魷魚咬落亦都彈牙。個人就好鐘意佢個是拉差蛋黃醬(Sirracha Mayonnaise)，醬汁食落帶少少辣，除左同炸物好夾之外，亦都特別醒胃。
脆炸魷魚圈
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主食方面，個人好喜歡佢個芥末籽忌廉蟹肉雜菌意大利扁面。餐廳先把芥末籽打碎，再混入醬汁當中，令意粉食落更有口感。醬汁既濃度亦都控制得很好，唔會好稀，可以成功依附係每條意大利面既表面。另外，意大利面既硬度亦都控制得唔錯，意大利面咬落有口感，亦唔會有過硬同埋未熟既情況出現。
芥末籽忌廉蟹肉雜菌意大利扁面
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泰式冬陰公大蝦意大利面好香冬陰公味，辣得來都仲可以接受，大蝦爽口彈牙，意粉食落回味無窮。
泰式冬陰公大蝦意大利麵
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嘢飲方面，芝麻豆腐沙冰嘅豆腐味突出，同芝麻都好夾，沙冰個口感又豐富，可以當甜品咁食。
芝麻豆腐smoothie
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