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2023-03-28
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晚市風味2人套餐，包括越南主食2款+特色小食拼盤+風味飲品2杯。胡志明綜合粉：純牛骨熬製既湯底，味道濃郁，不油不膩，材料有生牛肉、熟牛肉、牛丸。生牛肉肉質粉嫩；熟牛肉口感似牛腩夠腍身；牛丸汁多彈牙；河粉柔軟白滑。酥炸軟殼蟹撈檬：軟殼蟹香脆可口，灑上少許孜然粉份外惹味；檬粉撈埋青瓜絲、甘筍絲、芽菜、花生碎、甜甜酸酸既魚露醬汁，非常開胃。特色小食拼盤：有4款，全部即叫即整，香噴噴，未食已經食指大動。金絲網蝦春卷炸到金黃色，越式蔗蝦爽口鮮味，越式蒜蓉牛油雞翼皮脆肉嫩，香茅豬扒煎得乾身又香口。小食自由選，追加$25就有一款，我哋加左白灼時蔬。甜品就揀左酸芒斑蘭糯米卷：透明米子包住斑蘭色既糯米飯及芒果，加上椰漿，味道極佳。總結，環境乾淨整潔，店員服務好，食物有越南風味，價錢實惠，好抵食。
胡志明綜合粉：純牛骨熬製既湯底，味道濃郁，不油不膩，材料有生牛肉、熟牛肉、牛丸。生牛肉肉質粉嫩；熟牛肉口感似牛腩夠腍身；牛丸汁多彈牙；河粉柔軟白滑。
酥炸軟殼蟹撈檬：軟殼蟹香脆可口，灑上少許孜然粉份外惹味；檬粉撈埋青瓜絲、甘筍絲、芽菜、花生碎、甜甜酸酸既魚露醬汁，非常開胃。
特色小食拼盤：有4款，全部即叫即整，香噴噴，未食已經食指大動。金絲網蝦春卷炸到金黃色，越式蔗蝦爽口鮮味，越式蒜蓉牛油雞翼皮脆肉嫩，香茅豬扒煎得乾身又香口。
小食自由選，追加$25就有一款，我哋加左白灼時蔬。
甜品就揀左酸芒斑蘭糯米卷：透明米子包住斑蘭色既糯米飯及芒果，加上椰漿，味道極佳。
總結，環境乾淨整潔，店員服務好，食物有越南風味，價錢實惠，好抵食。
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