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餐廳: 坤記竹昇麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2017-10-02 3344 瀏覽
老闆娘撈麵- 大地魚湯底味鮮細膩,順滑入喉,溫和暖胃;湯底加入大量蝦籽,滿口甘香;韮黃切成小段,爽脆精緻- 竹昇麵幼細彈牙無鹼水味,份量恰到好處的豬油,香而不膩,同時防止麵條黏在一起;蝦籽沾滿每條麵,增添鹹鮮脆口之感- 蟹黃與鮮蝦雲吞分別不大,同樣皮薄滑,蝦彈牙,豬肉餡香口。蝦球爽脆味道淡雅- 有竹昇麵套裝出售,內含三個麵餅,大地魚粉、蝦籽及XO醬各一瓶
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老闆娘撈麵

- 大地魚湯底味鮮細膩,順滑入喉,溫和暖胃;湯底加入大量蝦籽,滿口甘香;韮黃切成小段,爽脆精緻
- 竹昇麵幼細彈牙無鹼水味,份量恰到好處的豬油,香而不膩,同時防止麵條黏在一起;蝦籽沾滿每條麵,增添鹹鮮脆口之感
- 蟹黃與鮮蝦雲吞分別不大,同樣皮薄滑,蝦彈牙,豬肉餡香口。蝦球爽脆味道淡雅
- 有竹昇麵套裝出售,內含三個麵餅,大地魚粉、蝦籽及XO醬各一瓶
老闆娘撈麵
$7
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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